【配食サービス業界店舗数NO1】【群馬県】品質管理/品質保証の転職・求人情報 13770782

募集要項

仕事内容: 高齢者向け宅配弁当事業において日本トップクラス（FC店舗数日本一）の売上高を誇る成長企業です。年齢・経験関係無く、実績により昇給・昇格が大きく見込めます。
●品質管理/品質保証（プレイングマネージャー）として下記業務を担当していただきます。

＜具体的業務＞　　　
・自社工場の精菌検査、検査書の作成指導、監督
・安全衛生の指導、監督
・FSSC関連業務の全体管理
・食品表示の作成
・衛生管理マニュアルの作成
・食品規格書の確認、作成

＜これから伸びる配食サービス＞
介護事業は10年後約170％成長が見込まれ、今後確実に伸びると言われている市場です。

＜今後の展開＞
これまでは個人宅への提供に特化していましたが、高齢者施設や病院との取引も急速に増えています。更に、増加するニーズに対応するため、第二工場の建設を計画しています。

応募資格

必須: ●食品メーカーでの品質管理、品質保証の経験をお持ちの方。
●衛生管理者の取得者、HACCPまたはFSSC経験をお持ちの方。
●マネジメント経験をお持ちの方。

事業内容・会社の特長: ●急成長中の高齢者向け配食サービスを行う企業です。厳選した旬の食材を使用し、高齢者向けの味付け、栄養バランス等に配慮した日替わり献立を毎日お届けしています。毎月5～10品目程の新しいメニューを考案。絶えずリニューアルすることで毎日食べても飽きのこない「小町」「普通食」「カロリー調整食」「低たんぱく食」「ムース食」の5種類の献立を用意しています。
●全国各地のお客様に真心を込めた安心の献立を届ける為、フランチャイズ展開もスタート。業界でも極めて珍しい試みとなる、開業資金の融資と自社工場を始めとする、製造物流への継続投資が実を結び、現在では700店舗を構えるまでに成長を遂げました。
●超高齢化社会の到来、糖尿病患者や腎臓病患者、その他生活習慣病予備軍の増加により、在宅食市場のニーズは高まり続けています。業界全体に吹く追い風を好機と捉え、他を凌駕する商品力と原材料の仕入れ力をベースとした、ビジネスモデルの進化を目指します。
●今後も、「高齢者の食生活を支える」という揺るぎない熱意のもと、事業を展開していきます。