支配人・ホテルフロント
【ホテルレストランサービス業務】■ホテルレストラン勤務/一流の環境で経験を積みスキルアップできます!
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【ホテルレストランサービス業務】■ホテルレストラン勤務/一流の環境で経験を積みスキルアップできます!
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間3月21日~4月3日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2021/03/21 ~ 2021/04/03)
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【ホテルレストランサービス業務】■ホテルレストラン勤務/一流の環境で経験を積みスキルアップできます!

上場企業 大手企業 マネジメント業務なし

募集要項

募集背景
■私たちのメッセージに共感しプロフェッショナルを目指したいと考えている方を歓迎します。
※ホテル・ホテルレストランの血液であり、潤滑油となるエンターテイナーとして・・・
自己表現された一皿をさらに高みへと押し上げ「料理とお客様をつなぐ架け橋」的存在であり、人・空間・料理を総合芸術として捉えお客様」を楽しませることです
仕事内容
■ホテルサービス全般を担当
■レストランサービス全般を担当
【ミッション】
■レストランの血液であり、潤滑油となるエンターテイナーとして、自己表現された一皿をさらに高みへと押し上げ、「料理とお客様をつなぐ架け橋」的存在であり、人・空間・料理を総合芸術として捉えお客様を楽しませることです。

【職務内容】
■ホテルサービス
※チェックイン・アウト業務
※お問い合わせ対応業務
※お会計業務などの滞在中のゲストサービス全般
※電話対応、客室管理、予約管理
【この仕事の魅力】
・均一化したサービスではなく、その場その場で異なるサービスを学ぶことができます
・お客様のシチュエーションに合わせて、ご自身の個性を活かしたご自身のサービスを積み上げてスキルアップすることができます
・お客様が満足された時の笑顔に、喜びを感じる事ができます

■レストランサービス
※ホテル内のダイニングでのお客様のご案内
※お料理、ドリンクの提供等接客サービス全般
※予約管理、電話対応、お客様のご案内、お問い合わせ対応
【この仕事の魅力】
・季節、お料理、会食目的等は毎回異なるため、均一化したサービスではなく、その場合その場で異なるサービスを学ぶことができます

《ホテルの規模により、どちらか一方に専従して頂く場合もあります》
応募資格
必須
【MUST】
■下記いずれかに該当する方
※ラグジュアリークラスのお客様の接客経験がある方
※ホテルでの接客・サービス経験が3年以上の方
※ホテル内のダイニング、レストランでのサービス経験が3年以上ある方
※日本語以外の言語での接客経験がある方

【期待する人物像】
■私たちのメッセージに共感し、プロフェッショナルを目指したいと考えている方。
※お客様の気持ちを察することができる方
※日本的な真摯さ、真面目さでサービスを追求する方
※「食」への興味・探求心を持っている方
※チームワーク、周囲とのコミュニケーションを大事に、仲間と一緒に仕事ができる方
※一流の環境で、貴重な経験を積み、成長したい方
歓迎
【WANT】
■下記のスキル・経験がある方を歓迎します。
※セクションリーダー以上の経験がある方歓迎します
※接客に必要な英会話が可能な方は優遇
募集年齢(年齢制限理由)
25歳~49歳くらい (特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため)
雇用形態
正社員
勤務地
■軽井沢(長野)・賢島(三重/伊勢志摩)・熱海(静岡)・仙谷原(神奈川/箱根)・宜野座(沖縄)・桜井(奈良)各施設に配属
※勤務地にご希望があれば教えてください優先致します
勤務時間
■シフト制1日実働8時間勤務
※別途残業あり
年収・給与
■給与形態/月給制
※想定年収/400万円~480万円(残業代含む)程度
※年齢・経験・能力・前職年収等考慮し当社規定により優遇
※賞与/決算賞与(業績により支給)
※昇給/年1回(4月)
待遇・福利厚生
■各種社会保険完備
※厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険、家族手当
※手当支給/交通費(上限5万円/月)、残業手当、食事補助あり
※産前・産後休業、育児休職、子供の看護休暇、介護休業・休暇
※社員持株会、慶弔見舞金制度、互助会制度
※ソムリエ試験資格取得補助制度、フランス研修
※海外旅行補助制度
※社員割引(レストラン、ホテル、ブライダル利用)
※直輸入ワインの社員販売
休日休暇
■週休2日制(年間105日)+季節休暇10日
※有給(初年度10日)、特別有給休暇あり
選考プロセス
■書類選考⇒1次選考(店舗責任者)⇒2次選考(役員)⇒内定

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
【事業内容】
■レストラン・カフェ・ホテル経営
※レストラン・カフェ 計29店舗
<フランス料理17店・イタリア料理7店・カフェ5店>
※ホテル6施設+1施設(2021年オープン)計7施設
<賢島・熱海・箱根・桜井・京都・軽井沢>

【企業情報】
■家族や友人とテーブルを囲む一時。人と人が結ばれるかけがいのない瞬間。旅先でほっと一息をつく時間。
※プロフェッショナルとして徹底的に本の質にこだわりながら、いち早く海外の食文化を日本に展開
※食材だけでなく、人や土地などあらゆる個を尊重し、その魅力を極限まで引き出すことで、記憶に残る食の体験を生み出してきました
《ひらまつのミッション》
■「食」の可能性を広げ、心ゆさぶる「時」を提供する
《ひらまつのビジョン》
■この世界を、「食」の感動でつながる大きなテーブルにレストランやホテル、ブライダルという「人と人をつなぐ」シーンにおいて、日常から離れ記憶に残る食体験や感性を磨く時間を過ごすことを通じ、「価値あるひとときを創り出す」企業でありたいと考えています。
設立
1982年4月8日
資本金
1,213百万円
売上高
(連結)
・9,887百万円(2020年3月期)
・10,948百万円(2019年3月期)
・11,642百万円(2018年3月期)
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