募集要項
- 募集背景
- 現社長は２代目で65歳になり、数年以内に3代目にバトンを引き継ぐ渡す予定です。3代目は30代半ばで3年前に入社してきました。弊社は桜・栗・笹・よもぎなど和菓子の原材料を中国で栽培し加工しています。中国にある独資・合弁・協力工場(2カ所)の４つの工場 (期間工を含めると全部で350人) で生産しています。それを日本の製パン業界の最大手『山崎製パン』に卸しています。最近は新規提案型営業で大手コンビニエンスチェーンや『サンマルク』などのカフェチェーン、外資系の『ハーゲンダッツ』『スターバックス』などにも販路を広げています。(ハーゲンダッツの桜シリーズのアイスクリームや、スターバックスの桜シリーズも弊社の製品が扱われています) 外資系も含め大手企業との取引も多くなり、必然的に品質における要求も高くなってきています。今後いかなる要望が来ても軽々クリアできるくらいの生産管理体制を整えていきたいと考えています。それを担っていただく生産管理職の募集です。
- 仕事内容
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桜・栗・よもぎなどの和菓子の原材料を中国の4工場で栽培・生産し、日本の山崎製パンや大手コンビニ、外資系会社のハーゲンダッツやスターバックスに卸しています。販路拡大を支える生産管理職として活躍して下さい弊社は中国に自社独資と合弁工場を持ち、和菓子の原材料になる 桜、栗、よもぎ、笹などを栽培しています。中国現地の郎渓工場・河南工場・中国協力工場で厳格な品質管理体制で加工し、日本に出荷しています。取引先は山崎製パンはじめ大手製菓・製パン会社や大手コンビニエンスストアチェーン、外資系食品メーカーなどに卸しています。
葉物関連の同業他社比較ではワンランク上と言えますが (桜、よもぎの取り扱い量はそれぞれ日本市場で半数以上を占めています)、食品工場としてはまだまだ未熟な部分があります。(葉っぱは厳密には食品でなく包材扱い）
・業務内容は中国にある4工場（郎渓工場50名・河南工場150名・中国の2つの協力工場30名と50名、期間工を含めると全体で350名)に月に一度、1つの工場に1週間くらい滞在し、現地の工場長と共に製品ごとの生産計画を立案します。生産に必要な資材の発注や品質管理への検査依頼も行います。出張するのは1か月に1工場なので4つの工場を一回りするのに4か月から半年かけるイメージです。(年間の出張回数は8回くらいです) 日本の滞在時には毎日送られてくる生産状況の確認や計画との整合性を見て是正するところはないか、状況に応じた計画修正を行ったり、顧客からの問合せに素早く対応していきます。
【今後やっていきたいこと】
自然の農産物であるが故に入荷してくる量の上下が激しく、それに合わせて製造する製品ラインの組み換えなどを素早く出来るシステムの構築や、栽培地から原料入荷、各製造工程を紐付けてのトレースの徹底が急務です。また製造過程で感覚でなされている所を如何に数値化し平準化するかの手法の構築なども目指す所です。
- 応募資格
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- 必須
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＜経験・能力・資格＞
・農学、農芸化学や食品工学、栄養学、生物学、など学問的な学びをされた方
・食品・飲料・薬品・化粧品業界で生産管理の経験者
・製造管理および品質管理基準についての知識をお持ちの方
・数字に明るく、ものごとを数値化でき、簡潔に説明しようとする方
＜タイプ＞
・多くの人と関係しながら物事を進めていくことが楽しく感じられる方
・物事を組み立てたり計画するのが得意な方
・決まったことをやり続けるより、臨機応変に対応していくことが楽しいと感じる方
- 歓迎
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＜経験・能力・資格＞
・農業・栽培管理なのどの経験者(異物対策などの経験者)は尚 歓迎
・マネジメント経験がおありの方
〇語学について
語学力は不要です。あるに越したことはないですが、現地の工場には日本語が堪能な中国人の総経理がいますし、通訳も付きます。日本にも中国語が堪能な日本人がいます。中国語が出来なくてもまったく不都合はありません。
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 近い将来に、3代目の承継者を支えるポジション(部長や取締役など)を担って頂きたいです
- 勤務地
- 大阪本社：大阪市中央区瓦屋町3丁目1-23 【交通】大阪メトロ谷町線 谷町六丁目 駅徒歩8分 ※月1回1週間程度中国への出張となります。それ以外は大阪本社勤務です。
- 勤務時間
- 9:00～17:00 (実働7時間、休憩1時間) ※残業時間 月20時間程度
- 年収・給与
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500万円～850万円
固定残業代制(みなし残業)採用 基本給：下記、固定残業時間(45時間)、固定残業時間を超えた場合は追加支給
※残業 月平均20時間程度
＜算出根拠＞
月給：基本給21万円+固定手当9万3400円+付加手当2万6600円=33万円 ～ 基本給24万円+固定手当15万9600円+付加手当17万400円=57万円 および 賞与3か月
- 待遇・福利厚生
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●手当 通勤手当 全額支給
●昇給 年1回(4月)
●賞与 年2回(3か月分)
●保険 健康、厚生年金、雇用、労災保険
●定年 60歳、再雇用制度65歳まで
●退職金制度 有り
●その他
・外部の各種研修を必要に応じて実施しています
・勉強会や研修の受講、スキル取得の機会があります
・各種クラブ活動補助制度あり
・社内旅行（海外もあり）、BBQ大会 節句、クリスマス時の菓子配布など実施
- 休日休暇
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週休2日制(土曜、日曜、祝日 ※本社:1回/5週 土曜午前出社あり）年間休日116日
夏季休暇、年末年始、有給休暇10日(入社6か月経過後初年度) 慶弔休暇、その他(連続休暇３日)
- 選考プロセス
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書類選考(写真付き履歴書・職務経歴書) → 一次面接 → 最終面接
※お互いによく理解できるまでじっくり話し合いをしましょう。
●書類選考に入る前に、私どもエージェントとの“選考を伴わない”電話面談を行います。お互いをよく理解するためのものです。気軽にお尋ねください。(エージェントより：こちらの会社とは20年来のお付き合いになります。社長をはじめ、社員の方ともよく話をさせていただき、考え方や社風などもお話しできます)
●COVID-19(新型コロナウイルス感染症)の拡大により、現在は中国に渡航はできません。本当に状況が落ち着き安全が確認できるまでは、国内での業務に特化します。現在は現地4工場とメール・電話・TV会議などで毎日状況を詳細に把握し、課題を共有しています。技術部長(60代半ば)と生産管理職のスタッフが通信手段を通じ、直接コミュニケーションを図っています。入社直後は導入研修として、会社の仕組みや各部署からのレクチャーを受けます。その後は技術部長に付いて業務を覚えていただきます。生産管理表をはじめ国内で覚えることや改善できることは多々ありますので、それに集中します。本当に安全が確保され、渡航ができるようになれば社長をはじめ技術部長や生産管理職スタッフと共に現地に赴き、業務を推進いただきます。安全は必ず約束します。国内に居る時間が予想以上に延びたとしても、(当たり前ですが) 雇用は確保しますので安心してご応募下さい。
