田辺 元（株式会社M&A Properties）が保有する転職・求人情報一覧

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掲載期間：26/06/26～26/08/20
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京/商品開発】最高年収800万◆土日祝休み◆既存複数業態×新業態を支える調理開発の中核メンバー
上場企業土日祝休み
仕事内容
複数業態のメニューブラッシュアップ、新メニューにおける商品企画・開発を担います。 自社CKでの量産化設計や、全店舗への調理教育、原価・数値管理までを横断的に統括するポジションです。
⚙️ こちらの会社の商品開発は、個人の感性だけで自由に商品を作る仕事ではありません。経営層や各業態の企画責任者（企画部長…
応募資格
必須
【必須】調理実務経験10年以上（ジャンル不問_特に和食系） ・ホテルなどの大規模組…
歓迎
【歓迎】和食調理経験、商品開発、メニュー改定、原価設計の経験 ・和食業態での調理・…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～799万円
会社概要
・事業内容：東証スタンダード上場。大衆酒場などを展開。自社セントラルキッチン（食…
気になる
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掲載期間：26/06/17～26/08/11
店舗開発・FC開発

【店舗開発/部門長候補_東京】最高年収1000万◆リユース事業のスタートアップ◆在宅中心
ベンチャー企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
新設の店舗開発部門における最高責任者候補として、出店マーケティング、物件情報の収集、デベロッパー交渉、内装レイアウトからオープン準備までの一連の業務を統括。当面はフットワーク軽く横断的にお願いします。
⚙️ 47都道府県への全国進出と将来的な「店舗開発代行サービス等の外販（マネタイズ）」を見据え、自らプレイヤーとして物件…
応募資格
必須
【必須】店舗開発または出店調整の実務経験3年以上（業界不問） ＋ 普通自動車免許…
歓迎
【歓迎】年間複数店舗の出店リード経験、商業施設（SC/GMS）とのコネクション ・…
勤務地
東京都
年収 / 給与
800万円～999万円
会社概要
圧倒的な知名度と集客力を誇る「東証上場リユース企業」のブランド屋号を活用したFC…
気になる
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掲載期間：26/06/12～26/08/06
新規事業

【立ち上げ責任者】最高年収900万◆米国発・超大物ファストカジュアル日本上陸◆英語×店舗統括
ベンチャー企業新規事業海外出張海外折衝英語力が必要
仕事内容
📍米国発の世界的ファストカジュアルブランドの日本初上陸プロジェクト。1号店の店長として現場の成功モデルを確立し、早期に複数店舗・ブランド全体を統括するブランドマネージャー（責任者）をお任せします。
米国発の人気スナックフードブランドの日本新規立ち上げに伴う、1号店の店長業務およびブランド全体の運営・マネジメント。 【本…
応募資格
必須
【必須】飲食店での店長経験2年以上 ＋ 英語ビジネスレベル 🏃飲食店における店長（…
歓迎
海外ブランドの日本立ち上げ経験、多店舗の統括マネジメント経験 🤝海外飲食ブランドの…
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～949万円
会社概要
有名FCを多数運営するメガパートナー。強固な基盤のもと、米国発大物ブランドを日本…
気になる
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掲載期間：26/05/19～26/07/13
店長・販売・店舗管理

【東京港区/店長・マネジャー】ただのオペレーション管理に飽きていませんか？（月給45万／月9日休）
管理職・マネジャー新規事業転勤なし
仕事内容
最先端トレンドエリアのモダンフレンチレストランにて売上管理、20名超のチームマネジメント、SNS・WEBマーケティングの全権を持つ店長として、年内の新コンセプトへのリニューアルを牽引します。
新コンセプトへの移行に伴う店舗最高責任者として、数値管理、約20名規模のチームマネジメント、集客施策をお任せします。 リニ…
応募資格
必須
【必須】洋食・レストラン業態での店長経験 ・洋食・レストラン業態での店長経験、また…
歓迎
【歓迎】ソムリエ資格保持者、WEBマーケティング・予約管理の知識 ・ソムリエの資格…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～599万円
会社概要
世界的な知名度を誇るライフスタイルショップの運営、および飲食事業の展開 近年では、…
気になる
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掲載期間：26/05/13～26/07/07
スーパーバイザー（SV）

🥘【東京_土日休み】新店立ち上げトレーナー_本部職_年収～700万円※出張あり
ベンチャー企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
💼 仕事概要 年間30～40店舗の新規出店を支える「立ち上げ専任」の精鋭チーム。店長と伴走し、オープン準備から運営が自走するまでの約1か月間をトータルサポートします。
💼 仕事概要 ●立ち上げリード: 新店舗の設計・動線確認、設備メーカーとの価格交渉・コスト管理。 ●店舗ブースト: オープン…
応募資格
必須
👤 応募資格 必須（MUST）: ・飲食店での店長経験3年以上 ＋ 新店立ち上げの経…
歓迎
👤 応募資格 ・新店立ち上げの上流工程（図面確認、動線設計、什器選定など）に携わっ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～699万円
会社概要
🚀 【市場希少性】「現場の店長」から「本部戦略職」への最短ルート 未経験からの上流…
気になる
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掲載期間：26/05/13～26/07/07
店長・販売・店舗管理

🍜【東京/新規重飲食FC立ち上げ】残業10h以内/月9休/安定企業でゼロから創る事業責任者
ベンチャー企業新規事業
仕事内容
新ブランド（FC）の立ち上げと、その後の多店舗展開モデルの確立を担う責任者としてご活躍いただきます。 新業態の店長→SV→重飲食部門の責任者へ最終的にはキャリアアップしていただきます。
📜 職務内容 1. 新規店舗立ち上げ: ●1-1. FC新店の立ち上げに初期段階から関与し、オペレーションや動線など、効率化…
応募資格
必須
📋 応募資格の概要 🌟 必須条件（MUST） ・経験・スキル問わず、店舗管理（マネジ…
歓迎
✨ 歓迎条件（WANT） ・エリアマネージャーやSVなど、複数店舗の管理経験がある…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～649万円
会社概要
📜 主な事業内容 1. 安定事業（大手FC）の運営 ●焼肉FC大手（「肉焼きブランド…
気になる
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掲載期間：26/05/13～26/07/07
スーパーバイザー（SV）

【東京】事業部長候補（ワインバー、もんじゃ、焼肉）/年収～700万円/運営：財務コンサルティング会社
仕事内容
既存の2業態を入社後1年間で8店舗へ横展開していくのがミッションです。そのため、会社側から入社する方へ労働時間・休みに関する拘束はありません。完全成果主義です。
今後展開していきたい2ブランド（和・洋）の事業部長候補です。 ブランドコンセプトはありますが、 エリアフィッティング、メニュ…
応募資格
必須
◆飲食店の複数店舗管理経験 ◆現場運営能力（初期数店舗に関してオープン店には基本ト…
歓迎
◆英語 ◆新規業態企画・開発経験（0→1） ※当面は既存ブランドの横展開ですが、将来…
勤務地
東京都
年収 / 給与
500万円～799万円
会社概要
様々なベンチャー企業へのコンサルティング
気になる
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掲載期間：26/05/13～26/07/07
商品企画・開発

【東京/飲食_商品企画】独占求人🔥年収700万｜市場分析・MD戦略を担う「マーケティング責任者」
ベンチャー企業
仕事内容
📍 仕事概要 分析から企画、そしてデジタルを活用したファンづくりまでを一気通貫で主導していただきます。
⚙️ 仕事内容 ■ 市場・データ分析（最重要）：市場トレンドや競合動向をリサーチ。客数・客単価・注文率などの数値を分析し、…
応募資格
必須
🏃 求める人物像 【商品開発の「上流工程」での経験がある方を求めています】 ■ 必須…
歓迎
■ 歓迎するターゲット像： ・外食DX・マーケター：アプリ、MEO、SNSを駆使し…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～749万円
会社概要
🚀会社の主要な特徴 ■ 唯一無二の「尖った」商品ブランド 競合他社が真似できない、圧…
気になる
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掲載期間：26/05/13～26/06/30
経営者・COO・経営幹部・カントリーヘッド

【東京/経営幹部】平均年齢35歳の組織で役員へ｜女性の経営参画を推進しております。年収1000万円
大手企業ベンチャー企業新規事業土日祝休み
仕事内容
📍 ポジション概要 2030年に向けた多店舗展開と並行し、経営陣のダイバーシティ（多様性）確保を最優先事項としています。 現…
応募資格
必須
🏃 求める人物像 ●事業会社（主に飲食領域）での部門マネジメント、あるいは事業責任…
歓迎
【ターゲット層への補足】 ●次世代リーダーの活躍： 現在、本部の平均年齢は35歳。同…
勤務地
東京都
年収 / 給与
800万円～1099万円
会社概要
【事業内容：社会課題を「高収益ビジネス」で解決する、次世代の食×福祉プラットフォ…
気になる
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掲載期間：26/05/13～26/07/07
一般事務・営業事務

独占求人【東京/飲食_土日休み】新事業立ち上げメンバー｜有名ブランドを「仕組み」で広める事業管理候補
ベンチャー企業新規事業転勤なし土日祝休み
仕事内容
協業企業からの指示やプロジェクトの決定事項を、具現化・管理していく「事業推進の要」としての役割です。
■ 事業管理・補佐：管掌役員や上司の指示に基づき、新規出店に向けたスケジュール管理や進捗確認。 ■ 折衝・レポーティング：…
応募資格
必須
■ 必須スキル： ・Excel、PowerPointを用いた資料作成の実務経験。 ・…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
エンターテインメント企業の飲食部門 ※お電話で説明させていただきます。
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掲載期間：26/05/13～26/07/07
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

🥗【東京目黒_土日祝休/年休120日】ケータリング企業でスーシェフ募集_年収560万円可
ベンチャー企業土日祝休み
仕事内容
🎯仕事概要 有機野菜・ベジタリアン料理の専門技術を磨き、有名企業向けオーダーメイド弁当の調理とメニューアレンジで事業成長を牽引
📜 職務内容 お弁当・調理部門のスーシェフ（副料理長）として、 調理とメニューのアレンジを担っていただくポジションです。 1.…
応募資格
必須
🌟 必須条件（MUST） ・調理経験が2年以上の方、またはそれと同等の現場経験があ…
歓迎
✨ 歓迎条件（WANT） ・調理経験が和洋折衷、幅広く引き出しがある方。 ・「1を伝…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
🏢求人特徴・会社特徴 1. 圧倒的な調理スキル向上環境: 野菜料理の専門知識や、ビ…
気になる
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