試用期間中、または使用期間満了後に、本採用をお断りすることは可能なのでしょうか。

試用期間中や試用期間終了後に本採用をお断りすることは、特に問題ありません。
試用期間は、企業が求職者さまを判断すると共に、求職者さまご自身も企業を判断する目的もあります。

ただ、本採用を辞退する場合は、企業の就業規則の内容に沿って退職の意向をお伝えください。
短い間でもお世話になった会社ですので、円満退職を心掛けましょう。