募集要項
- 仕事内容
-
日本食レストランの料理長としてご活躍してください新たに開業するホテル「ONSEN RYOKAN YUEN SHINJUKU」1階レストランのオープニングスタッフ採用です。
和食調理、鉄板調理の経験のある料理人を募集します。
【仕事内容】
料理長として、和食をベースとしたレストランでの調理業務全般をお願いいたします。
調理、仕込み、メニュー開発、新人教育など。
スタッフ同士が役職名ではなく名前で呼び合うなど、
自然と業務内容が身に付くような雰囲気の良い職場環境が魅力です。
また、個々のキャラクターや得意分野を尊重する風土が備わっており、
さらに意欲があれば、サービスを通じて新たな気付き・アイデアを
自由闊達に上司・仲間に発信することができ、やりがいを共有できる環境です。
- 応募資格
-
- 必須
-
和食の調理経験のある方
マネジメント経験のある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～45 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 新宿区新宿
- 勤務時間
-
8:00～24:00（シフト制）
※時間外手当支給別途あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※オープン前のため、勤務時間は仮のものです。変更の可能性がございます。
- 年収・給与
-
※研修期間3ヶ月（条件変更なし、習熟度により期間変動あり）
※経験・スキルを考慮の上決定いたします
- 待遇・福利厚生
-
・社会保険完備
・交通費支給（上限50,000円/月）
・昇給年2回
・賞与あり
・制服貸与
・ロッカー貸与
・休憩室あり
- 休日休暇
-
◇月8～9日休み ※シフト制
◇夏季休暇
◇冬期休暇
◇有給休暇
◇介護休暇
◇育児休暇
◇産前産後休暇
◇慶弔休暇
- 選考プロセス
- 一次面接→二次面接（最終）
