料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
<月給24万円~/料理長候補>「食・音楽・アート」の空間でアイディアを活かそう!【JASDAQ上場】
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<月給24万円~/料理長候補>「食・音楽・アート」の空間でアイディアを活かそう!【JASDAQ上場】
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間12月26日~1月8日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2018/12/26 ~ 2019/01/08)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

<月給24万円~/料理長候補>「食・音楽・アート」の空間でアイディアを活かそう!【JASDAQ上場】

募集要項

仕事内容
"東京や仙台をはじめ、全国で65店舗の飲食店を展開する当社で、ゆくゆくは料理長として活躍くださる方を募集します!!
多数のブランド店がありますので、あなたのご希望や適性に応じたフィールドをご用意します。
全国各地に店舗を展開していますので、勤務地やブランドのご希望をお聞かせください。

■あなたにはキッチンスタッフとして、調理全般をお任せします。
仕込みや盛り付けなどの調理補助、全体のメニューを把握するところからスタートします。
ゆくゆくは食材の発注や数値管理、スタッフのマネジメント業務、新メニューの企画・提案、料理クオリティーの向上・指導などの業務をお任せする予定です。

■キャリアアップの道も多数広がっています。
いずれは料理長、さらには本部スタッフなどへキャリアアップすることも可能です。
業態統括料理長として店舗開発やプロデュースなどのノウハウを身につけ、将来的には新規プロジェクトの立ち上げに携わることもできますよ!

■資格取得のチャンスも多数あり
スタッフのスキルアップにも力を入れている当社。食品衛生責任者や、防火管理者のほか、ラテアートやフードコーディネーター、野菜ソムリエなどの研修や社内講習会も定期的に開催しています。
自分をみがいて、なりたい自分へステップアップしましょう。"
応募資格
必須
"◎飲食店での調理経験をお持ちの方(経験ジャンル・年数不問)
多業態を手がけているため、イタリアン・洋食・和食など、どんな調理経験でも活かすことができます。

※調理経験者3年以上お持ちの方優遇
※料理長経験をお持ちの方優遇"
雇用形態
正社員
勤務地
<福岡県/大名・天神・博多駅中央街>

※ご希望に応じて転勤の可能性あり
年収・給与
299万円以下 ~ 649万円

"月給:240,000円~500,000円
※別途能力によって役職給あり
※経験・能力を考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(期間中、給与や待遇に変更ありません)
◎昇給随時あり
◎賞与年2回あり(業績連動)

年収480万円/35歳 統括料理長/入社8年
年収400万円/30歳 料理長 経験6年/入社5年
年収320万円/26歳 料理長候補 副店長 経験3年/入社2年"
待遇・福利厚生
"昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
健康診断年1回あり
社員割引あり(系列店・コンサート割引など)
資格取得支援制度(フードコーディネーター、野菜ソムリエ、防火管理者、食品衛生責任者など)
短時間正社員制度
※昇給随時あり
※賞与年2回あり(業績連動)
※研修制度/社内講習会"
休日休暇
"シフト制/月7日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
夏季・年末年始休暇(各3日)"

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
"「音楽×アート×食」を融合させた、和洋さまざまなカフェ&ダイニングやワインバールを展開中★
店舗物件の立地及び空間特性に合わせた様々なブランド(業態)の開発を行い、関東、東北、東海、近畿及び九州地域の主要都市繁華街エリアを中心に、カフェダイニング業態を展開する当社。
飲食店舗のほか、ライブハウス等も直営にて展開中。
『音楽』『アート』『食』にフォーカスし、「お客様に常に楽しんで頂くこと」のサービスポリシーを基本に据え、カルチャーコンテンツの充実した店舗づくりを行っております。

※直営店舗は、国内主要都市繁華街エリアを中心に65の直営店舗あり"
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