料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
創業6年で120店舗・業績好調飲食チェーン●新ブランドメニュー開発担当者
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創業6年で120店舗・業績好調飲食チェーン●新ブランドメニュー開発担当者
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間10月1日~10月31日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2019/10/01 ~ 2019/10/31)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

創業6年で120店舗・業績好調飲食チェーン●新ブランドメニュー開発担当者

海外展開あり(日系グローバル企業) 転勤なし 土日祝休み

募集要項

仕事内容
創業6年で8か国120店舗まで拡大した飲食チェーンが、次に伸長させたいブランドのメニュー開発担当者を募集しています。

現在の主力業態は焼き鳥店、それに次ぎイタリアン・フレンチレストランが好調で着々と出店を続け業績を伸ばしています。

それに続く業態は3業態あり現在は直営店のみで運営をしておりますがそれぞれ年間20店舗出店するペースでの展開を計画しています。

それに向け各業態の競争力を高めるために、メニュー開発担当者の募集を行っています。
グループ本部所属の業態は現状で展開している規模がまだ小さい為メニュー開発のみならず、購買(調達)、マニュアル作り等チェーン展開を行う上で必要となる業務を一通り行える方(新業態展開にあたり、料理作りの上での中心人物)の募集を行っています。人員は規模拡大に応じて増員していきます。
応募資格
必須
・和食ジャンルでの調理経験者
・商品開発経験者
・消費者のニーズを重視した上で
 それに向かった購買業務、メニュー開発、店舗への展開まで一通り行える方
(※得意分野に偏りがあっても問題ありませんが、ある程度はバランス重視の評価となります)
歓迎
・大手経験者であればなお可(チェーン展開を前提でした業態づくりのため)
募集年齢(年齢制限理由)
~ 49歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
年収・給与
年収 550~700万円程度 (年俸制)
※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)
待遇・福利厚生
通勤手当
社会保険完備
休日休暇
完全週休2日制
GW
夏季休暇
年末年始
有給休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
企業側の希望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
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Q.
エージェント(人材紹介会社)を利用して、転職をするメリットは何でしょうか。
A.
一般に公募していない非公開求人情報が得られるほか、キャリアやスキルを査定して最適な転職先を紹介してもらえる、転職を希望する企業がある場合、採用の可能性を判断してもらえます。

実際の転職活動の際にも、紹介先企業の企業の人事方針や経営に関する詳細な情報が事前に得られたり、履歴書や職務経歴書の書き方や、面接でのアドバイスがもらえるなど、有利に転職活動ができるようにサポートをしてもらえます。

また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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