募集要項
- 仕事内容
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千葉ポートスクエア ポートタウン内にある大型ブッフェレストランで副料理長候補を募集いたします。
他社では少ないライブキッチンスタイルです。
【業務内容】
フロア構成は約400席で、ライブ感あふれるブッフェレストランを運営しています。
副料理長候補として、料理長不在時の代行業務、調理業務全般、メニュー開発、厨房管理業務をお願いします。
◆仕込み
◆調理
◆原価管理・発注
◆アルバイトスタッフ管理
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食店での調理実務経験
- 歓迎
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・フレンチやイタリアン経験
・係数,労務管理・マネジメント経験
・ホテルや高単価レストランでの勤務経験
・向上心があり自ら考えて仕事の出来る方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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千葉ポートスクエア ポートタウン内
・京成線千葉中央駅より徒歩9分
・JR千葉みなと駅より徒歩10分
・JR千葉駅より徒歩15分
- 勤務時間
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8：00～23：30
シフト制 （2交代制）
実働8時間
- 年収・給与
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■前職年収・経験考慮の上 決定
■昇給（年2回）
- 待遇・福利厚生
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通勤手当（上限5万円まで）
制服有
- 休日休暇
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シフト制 月8～9日
・慶弔休暇
・有給休暇
