料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理長/研修制度充実/福利厚生充実<札幌市内>
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料理長/研修制度充実/福利厚生充実<札幌市内>
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間7月3日~7月16日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2018/07/03 ~ 2018/07/16)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長/研修制度充実/福利厚生充実<札幌市内>

募集要項

仕事内容
料理長からさらにキャリアアップ【札幌市内】イタリアン・居酒屋グループ◎若手スタッフが活躍中!福利厚生も充実
札幌市を拠点に、「日本一のおもてなし集団」を目指すという目標のもと、20代の若いスタッフを中心に、飲食業界に新しい風を吹き込むべく頑張っています。イタリアンから和食まで、さまざまなコンセプトを持つ個性的な店づくりを進め、時には叱り、時には支え合う家族のような絆を持つ仲間とともに、日々成長を続けています。

今回募集するのはグループ内にあります和食居酒屋、和テイストのイタリアン、大衆居酒屋のいずれかにて料理長を務めていただける方です。当社は「お客様の笑顔の為に、できることは何でもする!」という唯一の指針のもと、一人一人が自由に考え行動していく会社です。そのため、細かい規則をつづったマニュアルなどは無く、料理長の考えや判断が重要となります。責任ある仕事ですが、その分自分の実力やアイデアを存分に発揮できます。

経営理念にもとづき、年間を通して様々な社内イベント(研修勉強会・表彰式・レクレーション・家族旅行など)を開催。アルバイトメンバー・社員・お客様の壁を越え、共に学び・成長し・喜びと感動を分かち合います。

料理長として経験を積んだ先にも統括店長、本社開発部などの将来に渡るさまざまなキャリアプランがあります。スーパーバイザー、マーケッター、人財採用・教育、広報、業態開発、商品企画、コンサルタントなどへのキャリアパスなど、さまざまな可能性がここに広がっています。
応募資格
必須
料理長経験のある方
人を喜ばせることが大好きな方、向上心と謙虚さを持つ方、仲間を大切に出来る方を求めています。
雇用形態
正社員
勤務地
和食居酒屋/札幌市北区北6条西
イタリアン 北2条店/札幌市中央区北2条西
大衆居酒屋 琴似店/札幌市西区琴似2条

◎どのお店もすべて札幌市内、通勤が楽な駅前にあります。
年収・給与
月給:270,000円~400,000円
◎賞与/年2回(6月・12月)
◎残業代別途支給

<キャリアプラン>
・料理長(およそ1年~)

・統括店長(およそ2~3年)

・本社開発部(およそ4~5年)

※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間あり
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/制服貸与 /研修制度(新人研修、幹部によるマネジメント研修、東京・海外研修、社長塾、外部講師によるセミナー )/マイカー通勤可(規定あり)/独立制度有(社内規定有)/東京・海外研修(社内規定あり)/社員旅行(年1回)/懇親会/勉強会/成果発表アワード(プレゼン、表彰制度、入社式)/事業計画フォーラム/料理バトル(料理の鉄人)/幹部海外旅行/経営合宿/友人割引
休日休暇
シフト制/月4~5日、有給休暇、慶弔休暇 、・月/5回以上 交代制 ※社内規定により変動があります、・年次有給休暇、特別休暇(結婚・出産・慶弔)、産前産後休暇、生理休暇、育児休暇、介護休暇、子の看護の為の休暇、介護休業、母性健康管理の為の休暇、裁判員休暇、早出勤・遅出勤など要望可

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
食材の宝庫、地元北海道の各地から集められてくる新鮮な食材を、落ち着いた雰囲気の和風居酒屋、カジュアルなイタリアンバル、安くて美味しい串揚げが自慢の大衆食堂風居酒屋の3つのスタイルでお楽しみいただけます。会社の飲み会や、大人数の各種宴会・パーティーまで、用途に合わせて幅広くご利用いただけます。
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