料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【東証一部上場】すし職人/週休二日制<神楽坂>
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東証一部上場】すし職人/週休二日制<神楽坂>
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間6月29日~7月12日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2018/06/29 ~ 2018/07/12)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東証一部上場】すし職人/週休二日制<神楽坂>

上場企業 大手企業

募集要項

仕事内容
【神楽坂】全国に200以上のお店を展開するリーディングカンパニー。魚料理が自慢の和食居酒屋のすし職人を募集!◎週休二日制◎
東京・神楽坂にある、料理人と寿司職人が一手間かけた逸品の魚料理が味わえる、本格和食居酒屋です。
今回は、すし職人としてご活躍いただける方を募集します。

あなたの今までの経験に合わせて、握りや和食の調理をお任せします。カウンター席もあるので、お客様に魚さばきなどの手仕事をご覧いただきながら、会話を楽しんで接客も行ってください。

慣れてきたら、メニュー開発や店舗運営に関することなども学んでいって、料理長(店長)やスーパーバイザーを目指すことも可能です。
今後も出店計画は多数ありますので、上のポジションは豊富にご用意しています。

当店で和食のスキルと経験を磨いて、キャリアアップしていきましょう。

<店舗情報>
客単価:5,000円~
席数:80席
スタッフ:ホール6名 キッチン6名
応募資格
必須
○飲食業の経験が3年以上ある方
○寿司の握りの経験がある方、優遇します
雇用形態
正社員
勤務地
<東京・神楽坂>
東京都新宿区神楽坂
年収・給与
月給:280,000円~350,000円
※試用期間あり(スキル・経験により考慮します)
▼一般社員クラス 月給:25万円~
▼副店長(副料理長)クラス 月給:27万~
▼店長(料理長)クラス 月給:32万円~
▼SV・マネージャークラス 月給:40万円~
待遇・福利厚生
昇給/売上インセンティブ/交通費全額支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/残業手当/深夜手当/制服貸与/研修制度あり
休日休暇
週休2日制/有給休暇/慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
当社は、一次産業、二次産業まで手がける「生産直結」という六次産業化ビジネスモデルを展開し、全国に200以上の店舗を運営しています。
今回は、その中でも東京は神楽坂にある、本格和食居酒屋のすし職人を募集します。
港町を旅した際に味わえるような、新鮮な魚と和食料理をご提供しています。

○これから成長したい方、大歓迎!○
飲食業の調理経験が3年以上ある方であれば、どなたでも大歓迎です。中でもすし職人として握りの経験がある方であれば、優遇します。すしだけでなく和食にも力を入れているので、幅広い調理技術を学ぶことができます。
あなたのやる気次第で、料理長やスーパーバイザーへとキャリアアップすることも可能。今後も出店計画は多数あるので、ポジションは豊富にあります。
あなたの実力をどんどん試していってください!

○週休二日制でプライベートも充実○
うれしい週休二日制で、ご家族やご友人と過ごす時間も余裕をもって確保できます。仕事に力をいれつつ、メリハリをつけて働ける環境です。
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