募集要項
- 仕事内容
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旬な食材を豊富に使用した、ピンチョスをはじめ、
フィデワのパエリアやカルドソなど、カタルニア地方の本格料理の調理全般、
発注や仕込み、アルバイトスタッフの指導などを総合的に行っていただきます。
また、メニュー開発や提案も実施していただきます。
（社長や役員、部長層に新メニューを提案することも必要となります）
【推薦ポイント】
・都内に数店舗展開しており、すべてスペイン料理店ですが
店舗により、アレンジの方法が異なります。
赤坂の店舗では、ミシュランガイド ビブグルマンも受賞しています。
・グループ内で多くの業態の店舗を運営しておりますので、希望者は
店舗業務のみならず、多彩なステップを歩むことも可能です。
- 応募資格
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- 必須
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洋食調理経験5年以上
※スペイン料理でなくても問題ありません
新メニューの開発力・提案力のある方
※都内に価格帯の異なる複数のスペイン料理店を運営しています。
得意分野を生かして、メニュー開発に取り組むこともできる環境です
- 歓迎
- 料理長経験（業態・期間は問いません）
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
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年収500～600万円程度
※年収は企業との交渉により決定
（事前にしっかりとサポート致します）
賞与 年2回(7月・12月)
- 待遇・福利厚生
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通勤手当
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
残業手当
深夜手当
休日手当
健康診断（年1回）
人間ドック（年1回）
インフルエンザ予防接種
- 休日休暇
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完全週休２日制
夏期休暇５日
春秋期休暇２日
冬期休暇３日
有給休暇
慶弔休暇
