研究・開発(化学・素材・食品・衣料)
食品開発部 具材開発(主任~係長)/インスタントラーメン業界のパイオニア企業
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間9月5日~9月18日)
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項(掲載期間:2017/09/05 ~ 2017/09/18)
研究・開発(化学・素材・食品・衣料)
食品開発部 具材開発(主任~係長)/インスタントラーメン業界のパイオニア企業
海外展開あり(日系グローバル企業)
大手企業
土日祝休み
募集要項
仕事内容
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「食品の具材開発」
●材料検討:どの材料を用いるべきかを検討する
●応用開発:味・食感・見た目を担保する加工を行う
●機能分析:上記の分析評価を行う
●量産検討:量産化へのロードマップを描き、衛生・工程・コスト管理を行う
※特定範囲の業務のみではなく、他チームと連携しながら、
商品コンセプトを具現化するべく全体最適を図る仕事です。
応募資格
-
- 必須
-
【必須要件】
●食品メーカーでの商品開発経験
●大学理系学部以上卒業
●業務へのリーダーシップ
→複数ジャンルの素材を扱っている必要はなく、
構想→商品開発→量産化までプロセス全体を経験されていることを求めています。
- 募集年齢(年齢制限理由)
-
30歳~42歳程度 (特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため)
- フィットする人物像
-
農産物メーカー、粉ものメーカー、添加物メーカーでも食品のアプリケーション開発を行っている方
雇用形態
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正社員
勤務地
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東京都八王子
年収・給与
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500万円 ~ 800万円
※残業時間によって変動
待遇・福利厚生
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※退職金制度:有
※マイカー通勤可
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
-
インスタントラーメンを中心とした大手食品加工メーカー
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