募集要項
- 仕事内容
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「食品の具材開発」
●材料検討：どの材料を用いるべきかを検討する
●応用開発：味・食感・見た目を担保する加工を行う
●機能分析：上記の分析評価を行う
●量産検討：量産化へのロードマップを描き、衛生・工程・コスト管理を行う
※特定範囲の業務のみではなく、他チームと連携しながら、
商品コンセプトを具現化するべく全体最適を図る仕事です。
- 応募資格
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- 必須
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【必須要件】
●食品メーカーでの商品開発経験
●大学理系学部以上卒業
●業務へのリーダーシップ
→複数ジャンルの素材を扱っている必要はなく、
構想→商品開発→量産化までプロセス全体を経験されていることを求めています。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30歳～42歳程度 （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
- フィットする人物像
- 農産物メーカー、粉ものメーカー、添加物メーカーでも食品のアプリケーション開発を行っている方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都八王子
- 年収・給与
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500万円 ～ 800万円
※残業時間によって変動
- 待遇・福利厚生
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※退職金制度：有
※マイカー通勤可
