研究・開発(化学・素材・食品・衣料)
食品開発部 具材開発(主任~係長)/インスタントラーメン業界のパイオニア企業
研究・開発(化学・素材・食品・衣料)

食品開発部 具材開発(主任~係長)/インスタントラーメン業界のパイオニア企業
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間8月8日~8月21日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/08/08 ~ 2017/08/21)
研究・開発(化学・素材・食品・衣料)

食品開発部 具材開発(主任~係長)/インスタントラーメン業界のパイオニア企業

海外展開あり(日系グローバル企業) 大手企業 土日祝休み

募集要項

仕事内容
「食品の具材開発」

●材料検討:どの材料を用いるべきかを検討する
●応用開発:味・食感・見た目を担保する加工を行う
●機能分析:上記の分析評価を行う
●量産検討:量産化へのロードマップを描き、衛生・工程・コスト管理を行う

※特定範囲の業務のみではなく、他チームと連携しながら、
 商品コンセプトを具現化するべく全体最適を図る仕事です。
応募資格
必須
【必須要件】
●食品メーカーでの商品開発経験
●大学理系学部以上卒業
●業務へのリーダーシップ
 →複数ジャンルの素材を扱っている必要はなく、
  構想→商品開発→量産化までプロセス全体を経験されていることを求めています。
募集年齢(年齢制限理由)
30歳~42歳程度 (特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため)
フィットする人物像
農産物メーカー、粉ものメーカー、添加物メーカーでも食品のアプリケーション開発を行っている方
雇用形態
正社員
勤務地
東京都八王子
年収・給与
500万円 ~ 800万円
※残業時間によって変動
待遇・福利厚生
※退職金制度:有
※マイカー通勤可

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
インスタントラーメンを中心とした大手食品加工メーカー
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Q.
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