料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
調理スタッフ
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※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2017/08/08 ~ 2017/08/21)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理スタッフ

大手企業

募集要項

仕事内容
<宮城/仙台・松島・鳴子>外資系温泉リゾートホテルで、宮城の恵みを届けませんか?年間106日休み、単身社宅費用1万円、年俸制で経験により450万円可能
<宮城県内のホテル旅館での調理スタッフ>
◆今までの経験を活かして、キッチンでご活躍いただきます♪
海鮮や牛タンなど地元の食材を使用したバイキングメニューが人気です。お刺身や天麩羅、パスタに酢豚など、和食・洋食とジャンルを問わないメニューを数多くご提供。部屋食からビュッフェ料理と幅広い調理スキルが身につきます。お客様の目の前で実演することもあり、反応をダイレクトに感じられるのでやりがいもたっぷり☆
カップルやご家族など様々な層のお客様がお越しになりますので、多くの方に喜んでいただけるメニューを作っていきましょう。

◆副料理長や料理長など、キャリアアップもめざせます!
ゆくゆくは副料理長や料理長など、キッチンの中心メンバーに!仕入・売上管理、スタッフ管理などのマネジメント力を磨き、メニュー開発などにもチャレンジしていただけます。
応募資格
必須
・調理師免許
・飲食店やホテルなどでの調理経験をお持ちの方
※和食、洋食、中華などジャンル不問。得意分野を活かしてご活躍ください!
雇用形態
正社員
勤務地
【宮城/仙台・松島・鳴子】
■宮城郡松島町
宮城県宮城郡松島町磯崎字浜
■大崎市鳴子
宮城県大崎市鳴子温泉車湯
■大崎市鳴子
宮城県大崎市鳴子温泉字湯元
■仙台市
宮城県仙台市宮城野区福室字田中前一番
勤務時間
6時00分 ~ 22時00分
※実働8時間のシフト制、休憩あり
年収・給与
月給:250,000円~350,000円
<給与例>
年収336万円(入社1年、28歳)
年収420万円(入社1年目、36歳、副料理長)
<給与テーブル>
副料理長/月給30万円~38万円
料理長/月給40万円~50万円
◆昇給あり
※試用期間3ヶ月(給与・待遇の変更なし)
※年齢やスキルにより考慮します
待遇・福利厚生
昇給/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/役職手当/残業手当/深夜手当/制服貸与/社宅・社員寮あり/食事補助あり/研修制度あり/退職金制度
※役職手当/副料理長8万円、料理長10万円
※単身寮/施設による(6畳ワンルーム、家具家電なし)、自社物件は寮費月1万円(光熱費、水道代は自己負担)、自社物件がない場合は会社にて借上、家賃3割本人負担(水光熱自己負担)
休日休暇
シフト制(月8日以上)/夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇/慶弔休暇/産前産後休暇/育児休暇/介護休暇
※年間106日休み

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
◆日本有数の温泉地のホテルでキッチンスタッフを募集◆
当ホテルは全国各地に温泉旅館やホテルを全30施設経営しております。今回は宮城エリアのホテルで活躍していただくキッチンスタッフを募集!月1万円の社員寮があるので、遠方の方も通勤の心配はいりません。業績も良く、安心して長く働いていただけます。今までのあなたの調理経験を活かして、ぜひ当ホテルで腕を振るってください。

◆プライベートも充実できる!休みは月8日以上◆
ホテルレストランでの勤務ですので、朝は6時から夜は22時までのシフト制。その分、休みは月に8日以上!有給休暇や年末年始、夏季休暇もあり!オンとオフのめりはりをつけて働いていただけます。

◆幅広い調理スキル&経験が身につく◆
ホテルならでは!部屋食、宴会食、ビュッフェ料理と様々なシーンに合わせたお料理をお願いします。和・洋・中と幅広いジャンルの調理スキルがマスターできますよ。ビュッフェではお客様の目の前で実演することも。「おいしい」というお声を直に頂けるとやりがいにもつながります。

「色んな料理を作ってみたい!」
「調理だけでなくお客様との会話も楽しみながら活躍したい!」
そんな方にぴったりのお仕事です。
ゆくゆくは副料理長や料理長をめざしていただくことも可能。
仕入・売上管理、スタッフ管理のマネジメントや、メニュー開発にもどんどんチャレンジしていってください。
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