店長・販売・店舗管理
店長候補
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の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間8月7日~8月20日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/08/07 ~ 2017/08/20)
店長・販売・店舗管理

店長候補

管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
雑誌やテレビなどの各種メディアで何度も取り上げられた世界的に有名なパティシエの元で店舗運営のノウハウを身に付け、パティスリーの店長へ!月7日休み有◎名古屋セントラルガーデン
フランスの権威あるコンクールに何度も出場し、数々の賞を総なめにした経験を持つ世界的に有名なパティシエのお店にて販売スタッフを募集します。外観、内装、スイーツ、お菓子まですべてにおいて名パティシエのアイデアが詰まったお店です。

あなたには、カフェコーナーでの接客や洋菓子コーナーでのケーキの販売などのホール業務、レジ打ち、洗い場業務、ラッピング作業、開店準備や閉店作業などをお任せします。ラッピング方法やケーキの知識などは後から身に付けられますので、ご安心ください。

将来的には商品の補充や発注、在庫管理、スタッフのシフト管理など、未来の店長として店舗運営全般のお仕事をお任せしていく予定です。

【当店が作るスイーツ】
★アーモンドをのせこんがり焼き上げたシュークリーム「シュークロッカン」
★オレンジジュースとお酒をしみこませた大人のガトー「サヴァラン」
★ホワイトチョコレートのムースとベリー系のムース&ジュレのやさしい甘さのケーキ「ジュジュ」など、30種類以上のプティガトー
★ふわふわショコラ生地とあっさりクリームのガトー「パレショコラ」などの計17種のアントルメ
★カスタードクリーム&生クリームと渋皮栗、マロンペーストを巻いた季節限定のロールケーキ「FFHロール~マロン~」などの2種類のロールケーキ
応募資格
必須
・飲食店での店長経験をお持ちの方(経験年数は問いません)
※箱入れやラッピング・包装など、パティスリーでの販売経験をお持ちの方は優遇します
雇用形態
正社員
勤務地
<名古屋・千種区セントラルガーデン>
名古屋市千種区高見
年収・給与
月給:250,000円~370,000円
待遇・福利厚生
昇給/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/制服貸与
休日休暇
シフト制(月7日休み)/冬季休暇(3日)/有給休暇/慶弔休暇

店舗定休日/月曜日(月曜日が祝日の場合、火曜日に振替)

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
★有名パティスリー★
雑誌やテレビなどの各種メディアで何度も取り上げられた世界的に有名なパティシエ!フランスで修業を重ね、積み重ねてきた専門店ならではの数知れぬノウハウと、”五感を刺激する”ことを大切にしたセンスが詰まったお店です。30種類以上のスイーツに加えて、外観や内装のプロデュースにも携わった名パティシエのこだわりのスタイルが細部にまで施されています。

★新作スイーツやお菓子などの試食会もあります★
新作スイーツの開発も行なっているので、一足先に新作スイーツが味わえる事も◎みんなで楽しみながら意見を出し合っています。一押しメニューの「シュークロッカン」も発売前にスタッフ全員で試食会を行ない、販売を始めました。その結果、今では当店の一番人気のメニューになりました。おいしいスイーツでお客様を幸せにする。そんなステキなお店を、みんなで一緒につくりましょう。
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