店長・販売・店舗管理
店長候補
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掲載時の募集要項掲載期間:2017/08/04 ~ 2017/08/17)
店長・販売・店舗管理

店長候補

大手企業 管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
<名古屋・豊田・静岡>創業45年!高品質の素材にこだわったかに会席を提供する老舗チェーン店で店長候補を募集中☆安定企業でキャリアアップをめざそう
創業45周年を迎えた、老舗のかに会席料理店。

かに料理を通じて、日本文化の素晴らしさを世界に伝えたいという思いで、和服での接客、さらに食材から店内の建築材にもこだわっております。

日本全国でチェーン展開しており、15店舗を運営しています。
あなたには、1店舗あたり座席数が200席~600席、スタッフが30名~120名という大規模の店舗をまとめる、店長を目指してご活躍いただければと思っています。

人事や労務管理、戦略立案、備品管理、仕入れなど店舗運営業務や、お客様へのサービス提供、外部での広報活動などが店長の業務になります。

「規模の大きな会社だから、オペレーションが厳格」と思われるかもしれませんが、実はその反対。
社長は各店舗の店長に運営をまかせており、店舗運営に関して口うるさく指示を出すことはあまりありません。

独自にイベントやキャンペーンを考えることもできますので、自主的かつ積極的に取り組んでいただきたいと思っています。

各店舗の年商は大体3億円~10億円と、飲食店というよりも企業を動かしていると感じるかもしれません。

同じ飲食店の店長として店舗を動かしていくなら、ぜひ、スケールの大きさも店舗を作っていく醍醐味も感じられる当社で。

ご応募、お待ちしております!

<キャリアプラン>
一般社員→営業主任→副店長→店長
※主任は3か月、1年ほどで店長にも昇格可能です
応募資格
必須
・普通自動車運転免許
・接客業の経験をお持ちの方(年数問わず)
雇用形態
正社員
勤務地
<愛知県名古屋市、豊田市、岡崎市、東海市と静岡県にある8店舗>
◆名古屋駅前店/名古屋市中村区
◆栄中央店/名古屋市中区
◆金山店/名古屋市中区
◆八事店/名古屋市昭和区
◆豊田城店/豊田市十塚町
◆岡崎店/岡崎市康生通り西
◆太田川駅前店/東海市大田町
◆静岡駅前店/静岡市葵区
※希望を考慮し、決定します
年収・給与
月給:250,000円~320,000円
昇給、賞与あり

<年収のモデルケース>
30代/年収370万円
40代/年収450万円
50代/年収480万円

副店長/年収450万円~500万円
店長クラス/年収500万円~550万円

※試用期間あり(3か月)
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/住宅手当/家族手当/残業手当/制服貸与/社宅・社員寮あり/食事補助あり/社員旅行/退職金制度

◎住宅手当/入社後2年間:月5000円、3年目以降:月2万5,000円~3万5000円
◎社員寮/月1万5000円~2万円(独身者のみ入居可)
◎家族手当/配偶者:月1万円、子:月5,000円
◎皆勤手当あり
休日休暇
シフト制(月6~8日)/有給休暇/慶弔休暇/産前産後、育児休暇取得実績あり

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
◆創業45周年を迎えた老舗のかに会席を提供するチェーン店です◆
おいしい料理は素材が大事と考えており、北海道とアメリカから調達するルートを確保しております。毛がには冷凍せずに仕入れます。最高の食材を使ったかに料理は、法事や慶事、接待やお祝い事の席に重宝されております。

◆店内の柱の素材にもこだわる、空間づくりも大切にしています◆
料理を提供する場としての、店内の雰囲気にもこだわっています。日本文化をかに料理と共に世界へ向けて発信したいと考えており、料理を提供する空間であるお店に使われる柱やテーブルにはけやきや赤松などを使ったものを使用しております。サービス面でも和服での接客を行ない、日本の伝統美やおもてなしの精神をとても大切にしています。

◆今後新店舗を出店予定。1年で店長へ昇格も可能です◆
1年目の社員でも重要なポジションを任せたり、若手の意見も大切にするなど、ベテランと若手がコミュニケーションを取りながらお店を運営しています。お客様を喜ばせるためのあなたのがんばりは、年齢、経験関係なく評価いたします!
今後も継続的に新店舗の出店計画もあり、将来的には店長としてご活躍いただけるチャンスも大。入社後に指導期間を設けており、これから店長に挑戦したいという方でも安心です。チャレンジ精神が旺盛な方なら、やりがいがある職場だと思います。
若手からベテランの役職経験者まで、幅広い年代の方のご応募をお待ちしております!
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