料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
キッチンスタッフ/賞与2回・年間休日109日
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キッチンスタッフ/賞与2回・年間休日109日
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間8月4日~8月17日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/08/04 ~ 2017/08/17)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

キッチンスタッフ/賞与2回・年間休日109日

上場企業 大手企業

募集要項

仕事内容
【愛知・名古屋】老舗和食店の新業態★ワインバルでキッチンスタッフ募集!好待遇の東証・名証一部上場企業で調理スキルを深めよう!休日、月8日以上♪
ワインに合う、南欧をイメージしたメニューの調理をお任せします。今までの経験やスキルに応じた調理からスタート!
セントラルキッチンのみならず、各店舗にて仕込みや調理を行なっています。
オープンキッチンスタイルなのでお客様の笑顔や「美味しい」声を聞くことができます!
海の幸の旨みが凝縮されたブイヤベースや、名物の牛すじの赤ワイン味噌煮込み、和牛の深い味わいが人気の和牛ランプ肉のグリルなど本格的な南欧料理が約50種類!グランドメニューのみならず、新メニューのアイデア出しを積極的にできる環境です。スタッフ一同、切磋琢磨し合いながら日々新しいチャレンジをしています。

【店舗情報】
席数/80~120席(店舗により異なります)
客単価/3,000~4,000円

【キャリアステップについて】
ステップは5段階に分かれています。教育担当や副料理長、料理長、トレーナーなどと進んでいきます。努力次第で、早期のキャリアアップが可能です。社員の中には1年で料理長になった人もいます。あなたの経験やスキルもしっかり評価します。
応募資格
必須
★フレンチ、イタリアン調理経験をお持ちの方
雇用形態
正社員
勤務地
愛知県・名古屋市にある各店舗
※U・I ターン歓迎。ご希望を考慮の上、勤務地を決定します。車通勤可。

■愛知
名古屋市内/中村区(名駅3丁目店、名駅4丁目店)、中区(伏見店、金山店)
年収・給与
月給:320,000円~400,000円
※年齢やスキルによって考慮し、決定します

【年収例】
437万円(32歳)/月給32万3千円+賞与+各種手当
530万円(33歳)/月給35万円+賞与+各種手当
610万円(36歳)/月給35万6千円+賞与+各種手当

※年功序列制度は導入していません。年齢や社歴に関係なく、実力次第で高収入が得られる給与体系です。
※試用期間3~6ヶ月は契約社員となります。
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/住宅手当/残業手当/制服貸与/まかないあり/研修制度あり/従業員持ち株会/退職金制度/財形貯蓄制度/保養所あり
【待遇詳細】
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月)
■成果配分制度(賞与とは別に、4半期ごとに業績に応じて支給 ※管理職者のみ)
■住宅手当(5000円~1万5000円/月)※地域により異なります。
■交通費支給(月10万円まで)
■保養所(会員制ホテルリゾートトラスト(株)と契約しており、全国のホテルや宿泊施設を優待価格で利用できます)
■退職金制度(勤続3年目以上から適用)
■社員割引
■海外研修(スキルに応じて参加可能)
休日休暇
シフト制(月8日以上)/有給休暇/慶弔休暇/誕生日休暇
★半期に一度、5連休取得可能♪
★誕生会特別休暇あり!
当社では月に1日、誕生月の社員に「特別休暇」をプレゼントしています。
【年間休日:109日、半休:12日】

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
創業1950年。東証・名証一部上場企業として、和食、居酒屋、焼き鳥、焼肉と多ジャンルの業態を運営しています。全国展開する有名和食店を中心に172店舗を展開中。新業態のワインバルは2012年にスタート。今後も年間、2~3店舗のペースで新規出店を継続する予定です。

<老舗和食店の新業態、ワインバル>
現在、ワインバルは名古屋に3店舗を構えています。ワインと南欧料理をリーズナブルに楽しめるアットホームな雰囲気の店です。ワインや料理メニューは約50種類。手軽なおつまみから肉のグリル、煮込み料理など、本格的なメニューまで多彩な料理が人気!
料理人一人ひとりがスキルを活かし、活躍中。調理に集中できるのは上場企業のバックボーンのもと、調理人の人材育成が充実しているから努力次第で早期のキャリアアップが可能。

<名古屋に多店舗展開!今後も続々出店予定!>
たくさんのお客様にご好評いただいているおかげで今後も続々と出店を予定しています。新店舗の立ち上げに携われることも可能です。スキルを深めて、新しい仕事にどんどんチャレンジしてください。

<創業60年以上の安定企業。年間休日109日など待遇面、充実!>
社員一人ひとりが安心して仕事に専念できるように、充実した待遇を用意しています。月8日以上の休日、有給休暇などがあり、年間休日は109日。半休は12日です。住宅手当や成果配分制度も整備しており、長く活躍していただける体制です。ぜひ安定した環境のもとで、永く腰をすえて活躍してください!
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Q.
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