料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
キッチンスタッフ(副料理長候補)
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キッチンスタッフ(副料理長候補)
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間8月3日~8月16日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/08/03 ~ 2017/08/16)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

キッチンスタッフ(副料理長候補)

大手企業 管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
2017年4月銀座にオープンした大規模複合施設内!スイスで活躍した料理長のもとで最高級のフレンチを提供しませんか。副料理長で月給30万円以上!月8日休み◎
銀座6丁目に2017年4月20日、大型施設がグランドオープンしました!その最上階となる13階に、さまざまなスタイルで誕生する多目的空間でキッチンスタッフとしてご活躍ください。

ラウンジ、ダイニング、パーティースペース、多目的ホール、茶室、12席限定のシェフズカウンター、バーいずれかで、キッチン業務をお任せします。経験・スキルが次第で副料理長のポストに就任いただくことも可能です。

総料理長には、スイスのグランメゾンで活躍し、ミシュランと並ぶレストランガイドでは4年連続で1位を獲得へと導いた、関西を代表するフレンチの巨匠を迎えています。
応募資格
必須
◆フレンチの調理経験をお持ちの方
※ホテル・ゲストハウス・レストラン等での経験者
<こんな方をお待ちしています>
・レストランシェフやホテルセクションシェフの経験がある方優遇
・チームワークを大切に、高いレベルの価値創出ができる方
・フレンチを学びたい方
◎5~10億円規模の店舗を統括するシェフとしてキャリアアップできる環境です。
雇用形態
正社員
勤務地
東京都中央区銀座六丁目
年収・給与
月給:230,000円~400,000円
◆昇給随時
◆賞与年2回あり
◆各種社会保険完備

<給与例>
一般/月給23万円~
主任/月給25万円~
副料理長/月給30万円~
料理長/月給35万円~

※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変更なし)
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費全額支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/制服貸与/研修制度あり
休日休暇
シフト制(月8日以上)/有給休暇/慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
今春2017年4月20日に誕生した最先端の大型複合施設。伝統と革新の街である銀座で、文化発信と交流をテーマに「最高に満たされた暮らし」を提案する大型施設として注目を集めています。
そのトップフロアに誕生するのが、当社が手掛ける各店舗。約500坪のスペースに、ラウンジ・ダイニング・パーティスペース・多目的ホール・茶室・12席限定のシェフズカウンター・バーなどをラインナップしています。
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また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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