店長・販売・店舗管理
料理長候補
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料理長候補
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間8月2日~8月15日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2017/08/02 ~ 2017/08/15)
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料理長候補

上場企業 大手企業

募集要項

仕事内容
【大名古屋ビルヂング】人気イタリアンの2号店でホールスタッフ募集!ソムリエ在籍☆ワインやサービスの技術向上したい人、大歓迎!
居酒屋・和食店など各店舗の料理長候補としてご活躍いただきます。

【まずは】
当社の方針や店舗コンセプト、業務内容を理解いただき、実店舗にて調理業務をご担当ください。

【料理長候補として】
あなたの成長に伴い、メニュー作りなどにもどんどん挑戦していただけます。そのほか、仕入れなどの数値管理、人材育成など、店舗運営に関する幅広い業務をお任せします。
また、お店のプロモーションやサービス向上のアイデアなども積極的に実践してください!

【ゆくゆくは】
料理長となれば、さらなるステップアップのチャンスあり!業務委託型制度で店舗運営のチャンスもあり!幹部候補としてのキャリアアップも可能!
日々の努力の中で、広い視野を持って、意欲的に取り組んでください。
応募資格
必須
飲食店での調理経験のある方(年数不問)
※料理長やマネジメント経験者は優遇します。
※未経験者も歓迎
【和食・居酒屋・アジアンなど60種の業態で幅広く展開中!】
雇用形態
正社員
勤務地
■愛知/名古屋駅周辺、金山、栄 豊田、刈谷、豊橋、一宮
■静岡/静岡
※勤務地は希望や経験を考慮のうえ決定します。
年収・給与
月給:200,000円~500,000円 +各種手当+賞与
<給与例>SV職/32歳(年収620万円/月給50万円+手当+賞与)、料理長/28歳(年収450万円/月給33万円+手当+賞与)、 主任/25歳(年収380万円/月給28万円+手当+賞与)
☆愛知:月給205,000円~
※経験・能力を考慮し決定
※試用期間2ヶ月あり
待遇・福利厚生
昇給/賞与/売上インセンティブ/交通費支給/各種社会保険完備/役職手当/家族手当/残業手当/制服貸与/社宅・社員寮あり/まかないあり/研修制度あり/社員旅行/従業員持ち株会
休日休暇
シフト制(月6~8日)/年末年始休暇/有給休暇/慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
◆キャリアアップ・幹部・独立を目指すなら◆
居酒屋・和食・アジアンなど、全国に53業態・125店舗を持つフードビジネス企業。このたび東海エリアにて、料理長候補を募集します。多店舗ながら専門性の高い店舗が多いので、セントラルキッチンは持たず、各店舗ごとに調理をしています。当社では、さまざまな角度からスタッフ一人ひとりの高い目標を支援しており、経験を活かして思う存分活躍できるフィールドがあります。

☆「料理長をめざす!」なら、店舗で現場を学び、メニュー作りや数値管理、人材育成などのマネジメントスキルをみがけます。 料理長の先にはSVや本部スタッフなど、幹部候補としてキャリアップできる道も開けています。
☆「自分のお店をもちたい!」なら、誰でも立候補可能な、当社独自の業務委託型「GM制度」を利用して店舗運営のチャンスもあり。また、新たに独立支援制度も検討中です。

◆東証マザーズ上場・安定企業ならではの厚待遇◆
当社では、長く働きやすい職場づくりに注力することで、社員の定着率72%を実現。新卒社員・先輩社員を交えた7人を1組に、家族単位ととらえプライベート含め日々の思いを共有しあう「里親制度」など、独自制度をきめ細かに取り入れています。また、勤続や家族、役職など各種手当の充実や「業績達成賞」、公正な評価を可能にする「人事評価制度」など、各種制度や風通しのよい風土作りを通して、スタッフの意欲や充実した日々を応援しています。
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Q.
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また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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