料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
キッチンスタッフ
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の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間8月1日~8月14日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/08/01 ~ 2017/08/14)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

キッチンスタッフ

上場企業 大手企業

募集要項

仕事内容
全国に380店舗以上展開。多彩なブランド展開を行なう東証一部上場企業でキッチンスタッフ募集★あなたのアイデアが活かせる!
居酒屋や串焼きをはじめとする和食業態店舗での調理業務を行ないます。
食材の発注や下ごしらえ・仕込みなどからあなたのスキルに応じて調理業務をおまかせしていきます。
各店舗ともに素材と手作りにこだわっていますので、あなたの調理技術をより高めながらさらなるスキルアップを目指すことが可能です。
※経験豊富な方には、入社後すぐにでも即戦力としてご活躍いただきたいと思います。

<将来的なポジション>
調理業務だけでなく、キッチン全体をまとめていく料理長としてのポジションをご用意。
仕入れやコスト計算、新メニューやネーミングの考案、スタッフの教育・管理、商品開発など、より責任ある立場で活躍していただくことが可能です。
※能力次第では早期に一般職から料理長へのキャリアアップや、料理長のさらに上の統括料理長のポジションを目指していただくことも可能です。

<店舗情報>
●店舗規模/100席前後
●キッチンスタッフ数/平日で6~10名程度のメンバーで調理業務を行ないます。
応募資格
必須
※飲食店での調理経験ある方、大歓迎(アルバイトでも可)!
※未経験の方でも「チャレンジしてみたい!」という方は歓迎します。
雇用形態
正社員
勤務地
<東京都内、埼玉県内の各店舗>
新宿、渋谷、恵比寿、池袋、銀座、有楽町、新橋、東京、神田、秋葉原、御茶ノ水、飯田橋、四谷、上野、品川、五反田、 赤坂、六本木、大森、武蔵小金井、国分寺、立川、大宮、川口など多数あり。

◎希望勤務地は考慮します。
年収・給与
月給:250,000円~400,000円
※経験・能力に応じて優遇します。
※賞与は年2回(1ヶ月)支給。
※給与改定は年2回。
※インセンティブ制度有り(料理長職以上)。

<年収例>
・26歳・一般職/年収372万円 ※月給27万円+賞与
・27歳・料理長(入社6ヶ月)/年収432万円 ※月額36万円(年俸制)
・31歳・統括料理長(入社1年)/年収504万円 ※月額42万円(年俸制)
・35歳・事業部料理長(入社2年)/年収708万円 ※月額59万円(年棒制)
待遇・福利厚生
昇給/賞与/売上インセンティブ/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/役職手当/残業手当/時間外手当/深夜手当/制服貸与/社宅・社員寮あり/食事補助あり/研修制度あり/従業員持ち株会/保養所あり
※昇給については年2回給与改定あり
※賞与及びインセンティブについては、一般職は賞与年2回、料理長職以上は売上インセンティブ支給
※交通費は1ヶ月10万円まで支給
※保養所については、福利厚生施設利用制度あり
※社内表彰制度あり
休日休暇
シフト制(月7日)/夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇/慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
【東証一部上場企業が展開する多業種ブランド】
当社は1996年の設立から2007年の株式上場を経て、2010年10月には「100店舗100ブランド」を達成しました!
私たちは、コンセプト、店舗デザイン、メニュー、サービスなど「1店舗1ブランド」にこだわり、
高い独創性と収益性で成長してきました。
現在では350店舗以上の店舗展開を行ない、外食企業において世界No.1のエンターティナーになることを目指しています。

【スタッフとともに成長していきたい!】
当社では自らチャンスを創造し、チャンスを手に入れることのできる方を求めています!スタッフの熱意があってこそ、グループ全体が成長できるのです。当社には上から押し付けるような社風はありません。お客様に一番近い店舗スタッフの声を尊重いたします。
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