料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
キッチンスタッフ
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の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間8月1日~8月14日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2017/08/01 ~ 2017/08/14)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

キッチンスタッフ

上場企業 大手企業

募集要項

仕事内容
<料理長になれば月給50万円も可>社員の定着率72%!東証マザーズ上場の安定企業でキッチンスタッフ募集!フレンチ・イタリアン・カフェなど60業態・134店舗を展開【独身寮あり】
新橋・品川にあるダイニング3店舗で、キッチンスタッフとしてご活躍ください。それぞれコンセプトが異なる店舗では、こだわりのワインにあわせたグリル料理はじめ、イタリアンやスペイン料理をお届けしています。

◆メニュー提案や運営に関するアイデアも歓迎
まずは当社の方針・店舗コンセプト・業務内容をご理解いただき、各店舗での調理業務をお願いします。成長にともない、メニューづくりなどにもどんどん挑戦してください。そのほか、数値管理・人材育成など、店舗運営に関する幅広い業務をおまかせします。 お店のプロモーション、サービス向上のアイデアなど、積極的な提案も歓迎です!

◆料理長への昇格後のキャリアプランも充実!
一般スタッフ→副料理長→料理長へのキャリアパスはもちろん、幹部候補へのキャリアアップなど、さらなるチャンスがあります。また、独立志望の方には、業務委託型制度で店舗運営をおまかせすることも。日々の業務の中で、将来の夢や目標をしっかり持ち、さらに成長してくださいね。
応募資格
必須
◎飲食店での調理経験をお持ちの方(年数不問)
※料理長・マネジメント経験者は優遇します!
雇用形態
正社員
勤務地
<新橋・品川の3店舗>
■鉄板焼ダイニング/東京都中央区銀座
■鉄板焼ダイニング/東京都港区港南
■ワイン&グリルダイニング/東京都港区港南
年収・給与
月給:250,000円~280,000円
◎昇給年2回・業績賞与あり

<月収例>
料理長/月給50万円も可能です

※試用期間2ヶ月
※経験・スキルを考慮し決定します
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/家族手当/残業手当/社宅・社員寮あり
休日休暇
シフト制(月6~8日)/年末年始休暇/有給休暇/慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
【キャリアアップや幹部、独立をめざせます!】
イタリアン・フレンチ・カフェなど全国に60業態・134店舗を展開。多店舗ながら店舗ごとに調理を行う専門性の高さが特徴です。今回は、新橋・品川にあるダイニング3店舗でキッチンスタッフを募集。当社ではさまざまな角度からスタッフ一人ひとりの高い目標を支援。経験を活かして思う存分、活躍できるフィールドがあります。

たとえば…、
☆「料理長をめざす!」なら、店舗で現場を学び、メニュー作りや数値管理、人材育成などのマネジメントスキルを磨けます。 料理長昇格後もSVや本部スタッフなど、幹部候補としてキャリアアップできる道をご用意しています。

☆「自分のお店をもちたい!」なら、誰でも立候補可能な、当社独自の業務委託型「GM制度」を利用して店舗運営のチャンスもあります。さらに、新たな独立支援制度も検討しています。

【東証マザーズ上場!安定企業ならではの厚待遇】
当社では、各種制度や風通しのよい環境づくりを通して、スタッフの意欲や充実した日々を応援しています。昇給・賞与・社会保険完備・家族手当・社員寮完備など待遇の充実や、公正な評価を可能にする「人事評価制度」を採用。また、新卒社員・先輩社員の7人1組を家族単位とし、プライベート含め日々の想いを共有しあう里親制度など、きめ細かい独自制度もあり。長く働きやすい職場づくりに注力することで、社員の定着率72%を実現しています。
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Q.
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また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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