店長・販売・店舗管理
ホールスタッフ(店長候補)
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ホールスタッフ(店長候補)
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間7月28日~8月10日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/07/28 ~ 2017/08/10)
店長・販売・店舗管理

ホールスタッフ(店長候補)

管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
<愛知>創業109年。鮮魚や手握りにこだわる寿司店◆2015年度社員の退職者はなんとゼロ!年間休日105日、賞与年2回で福利厚生充実◎一緒に長く働きませんか?
今回は2ブランドでの募集です。
魚卸業者が経営する、鮮魚と手握りにこだわる回転寿司店。ゆったりとした空間で本格寿司をリーズナブルに楽しんでもらえるカウンター寿司店。
愛知のいずれかの店舗で、寿司職人としてご活躍ください。

【入社後の流れ】※未経験者の場合
まずは包丁の使い方からしっかりと覚えます。
 ↓
魚のさばき方やサイドメニューの調理方法、寿司の握り方などを習得。
★一見難しそうな「寿司を握る」という技術も、基本的な作業は2週間程度で覚えられます!
 ↓
調理と同時に接客も経験
 ↓
まずは店長を目指してステップアップ!
★社歴に関わらず実力・姿勢を正当に評価!
★未経験者や異業種からの転職者が、入社2年で店長へ昇格して活躍している例も!
 ↓
希望・適性を考慮し、
◎店舗を切り盛りする「料理長・店長業務」
 または
◎店舗統括・商品開発などを行う「本部管理部門業務」
いずれかの道を選択することができます。

<<★飲食業界経験者の方は、そのレベルに応じた業務からスタート!>>
※調理に挑戦してみた上で「魚をさばくのが苦手」という方であれば、
 ホールでの接客をメインとした仕事にシフトチェンジすることも可能。
※定年まで勤め上げた後のフォローもします。
応募資格
必須
◎未経験から寿司調理の技術を習得したい方
◎調理以外に、接客、マネジメントスキルも深めていきたい方
◎ゆくゆくは店長やマネージャーなどへキャリアアップをめざしたい方
◎働きやすい環境のもとで活躍したい方
雇用形態
正社員
勤務地
<愛知県内の各店舗>
■回転寿司
・名古屋市中川区新家
・名古屋市名東区よもぎ台
・春日井市八田町
・北名古屋市鹿田字才海
・江南市東野町郷前西
・一宮市森本

■カウンター寿司
・名古屋市緑区池上台
年収・給与
月給:220,000円~350,000円
★未経験で入社後の月給例(26歳・入社1ヶ月の場合)★
◎月給23万5,000円+各種手当

年収450万円/29歳 経験3年/月給30万円+各種手当
年収500万円/35歳 係長職 経験5年/月給35万円+各種手当
年収570万円/40歳 課長職 経験10年/月給40万円+各種手当
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/役職手当/家族手当(配偶者1万円、子ども3千円)/制服貸与/食事補助あり
休日休暇
シフト制(月8日以上)/有給休暇/慶弔休暇
※年間105日

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
◎当社は1907年に創業、魚卸業としてスタートしました。現在は愛知、岐阜、東京で回転寿司店、テイクアウト寿司専門店、本格カウンター寿司店、居酒屋を全部で31店運営。今後も積極的に店舗展開をしていきます。新規出店の目標はグループ全体で50店舗!

◆人物重視!未経験から、店長へ!キャリアアップのチャンスあり
社内にはプロの目利きや職人がいますので、知識やスキルは入社後に身につけていただければ十分。私たちは、あなたが「人が好き」で「人を喜ばせることに喜びを感じられる人」かどうかを重視します。当社は、若い人にチャンスを与える社風。人が好きな人なら3~5年で店長、マネージャーへと昇格していただけます。

◆働きやすい環境を整備
当社では「自分の生活を大切にしてこその仕事である」という考えがスタッフにも浸透しています。家族手当・役職手当・休日出勤手当など手当ても充実、さらに年間休日105日ですので、家族がいても長く働ける環境作りに取り組んでいます。

◎働きやすさを重視しているので、腰をすえてのキャリアアップが可能!事業展開の予定もたくさんあるので、さまざまなポストがあります。
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