料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
店長(調理長)候補
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店長(調理長)候補
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間7月28日~8月10日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/07/28 ~ 2017/08/10)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

店長(調理長)候補

海外展開あり(日系グローバル企業) 上場企業 大手企業 管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
<大阪・兵庫>和食調理の腕をいかしながら、店舗運営にチャレンジしませんか?マネジメント経験者なら優遇あり!<月8日休み・賞与あり・ほか福利厚生充実!>
◆店長として、店舗運営業務をお任せします
店長候補として入社されたあとは、和食調理はじめ、段階を踏まえた研修や現場実践を通して、店舗運営業務を行なっていっていただきます。早くて4年で、店長への昇進が可能です。

具体的な業務としては、調理、接客、売上の管理、顧客管理、スタッフの採用・育成、労務管理、販売企画の立案など、多岐に渡りますので、店舗経営・運営ノウハウ・スキルをしっかりと身につけていただける環境です。

収益アップのためのアイデアを活かせるよう、現場での気づきや目配りを重視し、店長の裁量を大きくしています。あなたのめざす理想のお店作りをしていただけます!

◆多様に広がるマネジメント職への道
店長として活躍いただくことはもちろん、その後、複数店を統括するエリア課長や教育・人材育成の本部職など、キャリアパスは様々に広がっています。
応募資格
必須
・普通自動車運転免許
・和食調理の経験をお持ちの方、歓迎
※店長、料理長、シェフ、主任、リーダーなど、マネジメント経験をお持ちの方は、優遇
雇用形態
正社員
勤務地
大阪府下、兵庫県下にある各店舗
※マイカー通勤OK!
※社員寮もあります!
勤務時間
10時00分 ~ 0時00分
上記時間帯のシフト制
※サービス残業を減らすため、静脈認証による勤怠管理システムを採用。また、それにより分単位の残業代を支給。
年収・給与
月給:208,800円~250,000円
<給与例>
・店長(35歳)/月給42万8,000円+賞与(年収635万円)
・店長(32歳)/月給32万7,000円+賞与(年収490万円)
・店長(26歳)/月給28万9,000円+賞与(年収430万円)
※経験・スキルを考慮し決定します。
※試用期間3ヶ月あり
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/役職手当/家族手当/残業手当/深夜手当/制服貸与/社宅・社員寮あり/食事補助あり/研修制度あり/退職金制度/社員割引あり/資格手当/総合福利厚生制度(ベネフィットワン加入)
休日休暇
シフト制(月8日以上)/有給休暇/慶弔休暇/育児休暇/介護休暇/傷病休暇/リフレッシュ休暇
※1年に7日の連続休暇が取得可能(取得率:96%)
◆日曜・祝日公休クーポン制度…日曜・祝日に休みたい場合の事前申請制度です。クーポンとして年間6枚(6日分)を配布。結婚式や子供の運動会などの大切な予定がある場合に利用していただけます。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
「最も顧客に信頼されるレストラン」を経営方針に、和食中心のレストランチェーンを展開。飲食業の一翼を担う企業として成長してまいりました。

経済成長のめざましい台湾、インドネシア、タイに出店したほか、2015年3月期には、売上高379億円(連結)に増収増益。2019年には売上高520億円をめざします。

CSR活動においても、2012年の「優良外食産業表彰 地域社会貢献・環境配慮部門 農林水産大臣賞」受賞ほか、数々の受賞歴あり。

1951年設立より半世紀以上、食産業のインフラ企業として発展してきた当社のノウハウと実績を背景に、飲食業界のエキスパートを育成していく予定です。

「自分を成長させ、可能性を広げたい」
「食サービスの世界に変革をもたらしたい」
そんな意欲の高い方とともに、より社会に、世界に、大きく貢献できる企業として成長していきたいと考えています。
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Q.
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また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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