料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
キッチンスタッフ(料理長候補)
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キッチンスタッフ(料理長候補)
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間7月27日~8月9日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/07/27 ~ 2017/08/09)
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キッチンスタッフ(料理長候補)

大手企業 管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
<東京/丸の内・銀座・新宿・品川・八重洲・大手町>“リアル・ヨーロッパ”を体験できるお店!ベルギービールカフェやビストロで腕をふるってみませんか?
<将来の幹部を目指すことができます!>
あなたには料理長候補として、売上・コスト管理やスタッフ教育、お店のイベント企画・立案などを行なっていただきます。 本年度は業務拡大により、1店舗の料理長としてだけではなく、エリア内複数店舗の統括をお任せする可能性も!

<私たちと一緒に、ブランドづくりに参加しませんか?>
当社は、お客さまをおもてなしするためのフードエンターテインメント・ブランドを創造する企業。ベルギービールカフェブランドをはじめ、ビストロやイタリアンなどのさまざまな業態を展開しています。現在、東京・名古屋・大阪・神奈川・滋賀に21店舗を運営。お料理・サービスでのおもてなし、働くスタッフの想いを大切に、お客さまに喜んでいただける空間づくりを行なっています。

<募集したい人材>
人の人生を輝かせるプロであるためには、私たち自身も「より良く生きる」ことを知り、自分の人生を幸せにする力が必要です。そのためスタッフには、自分の人生を自らプロデュースする気持ちで仕事に臨んで欲しいと考えています。
自分たちで会社を大きくするんだという意気込みを持った方、活気に満ちた社内で一緒に成長できる方からのご応募をお待ちしております!
応募資格
必須
飲食店での調理経験ある方優遇
※イタリアンやフレンチなど洋食調理経験あれば尚可
※料理長経験・リーダー経験などお持ちの方は尚歓迎です
雇用形態
正社員
勤務地
<東京の複数店舗>
◎勤務地はあなたの希望を考慮の上、決定します。
~ベルギービールカフェ~
■丸の内
■銀座
■八重洲
■新宿
■大手町
■品川

~その他の店舗~
トラットリア
■池袋
テラス
■日本橋
ブラッスリー
■丸の内
年収・給与
月給:250,000円~350,000円
※経験・能力を考慮の上決定
※昇給年1回・賞与年2回(他に決算賞与あり)
※試用期間あり

<料理長登用後>
月給30万円~50万円

<料理長登用後>
月給30万円~50万円
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/地域手当/住宅購入支援制度(東京・大阪)/転居サポート(東京・大阪)/社員寮あり/育児介護休業制度/海外研修/福利厚生施設利用制度

※昇給/年1回
※賞与/年3回(夏・冬・決算時)
休日休暇
シフト制(隔週週休2日制)/夏季休暇/年末年始休暇/計画連続休暇
※店舗により日祝や月曜定休日などあり

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
◆“リアル・ヨーロッパ”を体験できるお店
歴史の深いベルギービールと伝統的なベルギー料理のマリアージュを、本物のアンティークインテリア空間で味わえるベルギービールカフェブランド。当社の主力ブランドとして、東京・大阪に7店舗を展開しています。ベルギーの文化そのものを身近に体験できることをコンセプトとし、味・雰囲気ともに現地そのままのスタイルにこだわっています!

自慢のビールは、5種以上の樽生、60種類以上のボトルをラインナップ。歴代ワールドドラフトマスター日本チャンピオンによる極上の樽生ビールは、ココでしか味わえません。こだわりの料理は、ビールの美味しさをより一層引き立てるベルギー料理や本格フレンチ。国内の有名ホテル・グランメゾンや、フランスの星付きレストランなどで修業した一流のシェフたちが腕を振るっています!

◆企業理念は「For Living Well(よりよく生きる)」
弊社は、教育、フード、ビューティー&ヘルス、ライフスタイルの4事業を展開。ライフステージに応じて人々が輝き、自己実現できるためのサポートを行なっています。フード事業部では、お客さまへの積極的なサービスを通じ、人生を幸せに輝かせる空間をご提供。ベルギービールカフェブランドをはじめさまざまな業態で、東京・愛知・神奈川・大阪などに21店舗を運営しています。今後も年に5~6店舗ペースで、積極的に出店していく予定です!
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