店長・販売・店舗管理
ホールスタッフ
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掲載時の募集要項掲載期間:2017/07/25 ~ 2017/08/07)
店長・販売・店舗管理

ホールスタッフ

大手企業

募集要項

仕事内容
<博多/中州>業界の常識を変える話題店でホールスタッフ募集!一流の料理人が博多の食材を使ってつくる割烹料理店/独立支援あり
割烹料理店のホールスタッフとして、接客・サービスを担当します。
お客様との距離が近いライブ感あふれるお店です。あなたが今まで培ってきたスキル・経験を思いっきり発揮して活躍できます!
とらふぐ、すっぽん、キャビアなど、高級食材を使った料理をご提供してくださいね。
今後も、国内外への出店を加速させていきます!そのため、将来、店長・責任者になる道が広がっています。もちろん、新店オープンに関わる機会も豊富にございます。

<店舗情報>
・席数/103席 (立ち席68席、座り席35席)
・客単価/4000~5000円
応募資格
必須
◎飲食店で接客・サービス経験をお持ちの方
※やる気があれば、未経験もOK!
雇用形態
正社員
勤務地
<福岡/中洲>
福岡県福岡市博多区中洲
年収・給与
月給:220,000円~400,000円
※3ヶ月に1回、インセンティブを支給。経常利益の20%を全社員で分けています
※経験・能力に応じて決定します
待遇・福利厚生
昇給/売上インセンティブ/交通費全額支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/制服貸与/まかないあり/独立支援制度
休日休暇
週休制/夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇/慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
原価率は驚愕の80%超!業界を席巻する話題の企業が唯一、博多・中州に店を構える割烹料理店。ミシュラン星つきの高級割烹や料亭で腕を磨いた料理人が、高級食材を惜しげもなく“じゃぶじゃぶ”つかった和食を、圧倒的にリーズナブルな価格で提供。
回転率を上げることで、フード原価率60%超でも赤字にならないビジネスモデルを確立。業界での注目度も高く、福岡・中洲の店舗も、予約の取れない店となっています。

今後の出店を見据え、即戦力のホールスタッフを募集!
「これまでの経験を発揮して、繁盛店で勝負したい」「人気店のノウハウを学びたい」といった向上心のある方、大歓迎!

「原材料費は気にせずに、湯水のごとくジャブジャブ使ってよし」と、代表は日々スタッフに言っています。料理には一切妥協ナシ。日本や海外の星付きレストランなどで、若くしてさまざまな経験をつんできたシェフをはじめ、一流のスタッフが活躍中。あなたもその一員になりませんか?
今まで培って来たスキルを活かして、さらに飛躍できる場所が、ここにあります!

イタリアン、フレンチ、割烹…とまだまだ拡大中!
今後は銀座エリアでのドミナント出店、全国各地への出店と共に、ニューヨーク・パリ・ミラノなど海外進出も予定しています。
ゆくゆくは、上場も視野に入れ、成長をつづけていきます。
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Q.
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A.
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また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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