料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
キッチンスタッフ
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の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間7月24日~8月6日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/07/24 ~ 2017/08/06)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

キッチンスタッフ

募集要項

仕事内容
<愛知/名古屋>話題のビアレストラン★世界各国の料理を学べるキッチンスタッフ募集★研修制度充実
ークスペアリブを使ったスペイン・バスク地方の郷土料理や、骨付きもも肉の揚げ鶏など、バラエティ豊かなメニューの仕込みや調理全般を担当します。ビールやワインに合う世界各国の料理を学べる環境です。
研修制度が充実していますので着実にステップアップしていきましょう。料理長を目指したい方も大歓迎です。
経験に関係なく全員でよりよいお店を作っていきましょう!あなたのアイデアも教えてください♪
応募資格
必須
調理経験をお持ちの方
雇用形態
正社員
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅
勤務時間
10時00分 ~ 23時00分
上記時間内でシフト制・実働8時間
休憩あり
年収・給与
月給:250,000円~350,000円
◎昇給、賞与あり
※経験・能力を考慮し、決定します
※試用期間あり

【給与テーブル】
▼スーパーバイザー/月給40万~60万円
▼店長・調理長/月給28万~40万円
▼店長・調理長候補/月給25万~35万円
▼ビアジャッジャー・ビアテイスター/月給25万~35万円
▼ソムリエ/月給25万~35万円
▼キッチン・ホールスタッフ/月給25万円以上
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/制服貸与/食事補助あり/研修制度あり/独立支援制度/社員旅行
【研修・資格支援制度】
・ドイツ&フランスワイナリー海外研修制度
・月1回のワインテイスティング会、月1回のソムリエによる講習会
・調理師、ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援制度
・独立支援(のれんわけ)、グループ内独立制度(FC特別融資制度)完備
休日休暇
シフト制(月7日)/有給休暇/慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
<話題のビアレストラン>
店内にはドイツ・ベルギー・イギリス・アメリカ・チェコ・アジアの6カ国や地域のバーカウンターを再現。各国の雰囲気を味わいながら約200種類の世界各国のビールを楽しめます。各国のビールに合う料理のほか、家族に好評のデザートなどのメニューも充実しています。

<世界各国の創作メニューを提供>
ポークスペアリブを使ったスペイン・バスク地方の郷土料理や、骨付きもも肉の揚げ鶏など、バラエティ豊かな創作メニュー約40種類を提供。調理経験を生かしたい方、料理人としてスキルアップしたい方にぴったりです。経験豊富な方には新メニューの開発もお願いします。料理人として大きく成長できるチャンスです!

<充実した研修制度>
ドイツやフランスワイナリーへの海外研修、月1回のワインテイスティング会、月1回のソムリエによる講習会など、研修制度が充実。着実にステップアップできる環境です。
調理師、ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャーなどの資格支援制度や独立支援(のれんわけ)・グループ内独立制度(FC特別融資制度)も完備。将来、自分のお店を持ちたい方、歓迎します!
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