料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
キッチンスタッフ(料理長候補)
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キッチンスタッフ(料理長候補)
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間7月24日~8月6日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2017/07/24 ~ 2017/08/06)
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キッチンスタッフ(料理長候補)

大手企業 管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
<愛知/名古屋>月給25万円スタート◎週休2日制!伝統の信州料理と世界で評判の信州ワインを提供する和食ダイニングでキッチンスタッフ(料理長候補)募集
信州小諸で江戸時代から続く味噌蔵に生まれた社長が、2000年に和食を世界に広げようと食事処を立ち上げ、現在は東京・六本木や丸の内、名古屋の大型商業施設内に和食ダイニングなどを出店しています。

国産の素材を使ったおいしさと安全さを兼ねそろえた料理はもちろん、こだわりの落ち着いた和モダンの空間で、伝統を守りつつ新たな世代にも好まれる新スタイルの和食を提案しています。

あなたには和食調理の経験を活かし、当社で料理長候補の調理スタッフとしてご活躍いただければと思っています。

入社しましたら、スキルに合わせ調理業務全般をおまかせします。
細かなマニュアルはありませんので スタッフひとりひとりの多様な価値観を大切にしたお店づくりを目指して下さい。

料理長候補のスキルをお持ちの方には1年程度の勤務の後、料理長をおまかせする可能性もございます。
キャリアアップのチャンスのある職場ですので、思う存分力を発揮してくださいね!

ご応募、お待ちしています!
応募資格
必須
和食調理経験をお持ちの方
雇用形態
正社員
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅
年収・給与
月給:250,000円~300,000円
昇給、賞与あり
<想定年収>
年収300万円~360万円
<月収例>
店長・料理長/月給30万円~
※試用期間3か月あり
待遇・福利厚生
昇給/賞与/交通費支給/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
休日休暇
週休2日制/有給休暇
<年間休日104日>

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
◆江戸庶民が愛した伝統の信州みそや醤油を使った、伝統の和食文化を新しいスタイルで表現しています◆
国産の野菜や肉・魚などのおいしく安全な食材と、約300年つづく信州の味噌蔵で作られたみそや醤油など調味料で作られる伝統の味と、現代のニーズに合ったスタイルでお客様にご満足いただいております。信州そばや長野のお米を使った炊き込みご飯はオーダーをいただいてから調理を始めるなど、一番おいしい状態で召し上がっていただいております。また和食に合う日本酒はもちろん、世界でも注目されている信州ワインも信州産の素材を使った料理とともに楽しんでいただいております。

◆1年ほどで料理長へステップアップが可能!月給も30万円に◆
入社後1年ほどの勤務ののち、相応のスキルをお持ちの方には料理長のポストをおまかせする可能性もあります。月給も25万円から30万円にアップ!がんばりと実力はしっかり評価しますので、スキルを身につけて、ぜひ上を目指していってくださいね。

◆魅力の週休二日制!年間休日104日のゆとりの勤務◆
週休二日制で年間休日104日ありますので、十分休息をとりながら仕事に励むことができます。また、深夜勤務なしで終電までの勤務が可能です。無理のない勤務で、腰を据えて長く働いていただけると思います。
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Q.
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A.
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また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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