営業(法人向け)
【外資系大手企業フードサービス運営】部長ポジション
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【外資系大手企業フードサービス運営】部長ポジション
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間9月14日~9月27日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2017/09/14 ~ 2017/09/27)
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【外資系大手企業フードサービス運営】部長ポジション

外資系企業 海外展開あり(日系グローバル企業) 上場企業 大手企業 管理職・マネジャー 英語力が必要 土日祝休み

募集要項

募集背景
事業拡大のための増員
仕事内容
外資系大手企業内フードサービスの運営管理統括する部長ポジションです。
約10社ほど大手外資系企業内のフードサービス(社員食堂、マイケルキッチン、カフェテリア、ケータリングなど)にて現場オペレーションを統括する部長ポジションの募集です。

■シフト計画  
■クライアント方針、マニュアルの理解
■募集計画、採用               
■会議、コミュニケーション
■教育訓練、労務管理
■メニュー計画チェック
■各カフェテリアマネージャのマネジメント
■カフェテリア商品管理
■資産、貸与品管理
■店舗損益計算
応募資格
必須
【必須条件】
【必須】
・カフェテリア、社員食堂等管理運営経験者
・レストラン、外食、ホテルなどでの飲食関係業務経験10年以上
又はコントラクト契約でのレストラン経験10年以上
・コミュニケーション能力重視
・教育訓練能力、稼働計画能力、コスト管理能力、レポーティング
※クライアントリレーション

歓迎
・調理経験 尚可(非優先)
・現場での責任者業務経験7年以上、又は複数ユニットのマネージャー経験5年以上あれば尚可
募集年齢(年齢制限理由)
50歳くらいまでの経験者
(特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため)
フィットする人物像
食に関する企業のため、クライアントとの密なリレーションが柔軟に取れる方。
雇用形態
正社員
ポジション・役割
部長ポジション
勤務地
東京都豊島区(クライアント場所に行く場合があります)
年収・給与
600~800万(経験・能力により決定)
待遇・福利厚生
■育児・介護休業制度、寮・社宅制度、共済会加入(全国の宿泊施設・ テーマパーク・遊園地・スポーツクラブの優待利用、財形貯蓄制度、各種共済給付金・団体保険)
■従業員食事補助制度 他 
■英語レッスン(社内で水曜日と木曜日に実施)

~教育制度~
新入社員研修、フォローアップ研修、ベーシック研修、管理栄養士国家試験、海外研修(選抜)、管理職研修、階層別知識研修、各種部門別技術・知識研修 他
休日休暇
9時間拘束の1時間休憩、実働8時間、店舗運営時間を踏まえシフト制
選考プロセス
面接2~3回
(1)人事部(2)部署上長(3)海外のクライアント担当部署との電話面接

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
1. コントラクトサービス
2. レストラン事業
3. 食材・食品の販売
設立
1947年
資本金
1億
売上高
859億
従業員数
2000人
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