その他、サービス・流通系
料理長 / 東証一部上場 ブライダル企業
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掲載時の募集要項掲載期間:2016/01/15 ~ 2016/01/28)
その他、サービス・流通系

料理長 / 東証一部上場 ブライダル企業

海外展開あり(日系グローバル企業) 上場企業 大手企業 管理職・マネジャー

募集要項

募集背景
事業拡大・組織拡大の為
仕事内容
結婚式等におけるフランス料理の調理・提供などの全般をお任せいたします。

【具体的には】
◆原価計算や材料発注等
◆仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般
◆部下のマネジメント・育成(5名程)
応募資格
必須
◆フランス料理業界経験3年以上
◆シェフ・スーシェフ経験のある方
◆マネジメント経験のある方
歓迎
◆渡仏経験のある方
◆海外で飲食店の経験がある方
募集年齢(年齢制限理由)
45歳まで (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
フィットする人物像
◆同社の企業理念・考え方に共感でき、中核人材として事業を推進して頂ける方
◆業務効率化・生産性向上に責任を持ち、全社最適化に向けて邁進できる方
◆コミュニケーション能力のある方
雇用形態
正社員
勤務地
東京、大阪
勤務時間
10:00~19:00
年収・給与
400~1000万円
※前職考慮の上、決定いたします。

【賞与】年2回 
【昇給】年1回
待遇・福利厚生
◆交通費支給
◆各種社会保険完備
◆時間外勤務手当
◆独立支援制度
◆表彰制度
◆自己啓発制度
◆その他 手当あり
休日休暇
◆月間9日
◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
選考プロセス
書類選考 ⇒ 1次面談 ⇒ 2次面談 ⇒ 内定

※個々によって選考フローは異なります。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
【事業内容】
◆国内ウェディング事業
◆海外・リゾートウェディング事業
◆レストラン事業
◆ホテル事業
設立
1998年
資本金
50億円
売上高
600億円
従業員数
1500名以上
入社実績
Aさん(42歳 / 男性)
【前職】飲食 フレンチ料理長 500万円 ⇒ 料理長 700万円
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