その他、サービス・流通系
和洋シェフ、ソムリエ、店長候補
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和洋シェフ、ソムリエ、店長候補
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掲載時の募集要項掲載期間:2015/01/05 ~ 2015/01/18)
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和洋シェフ、ソムリエ、店長候補

俺の株式会社
株式公開準備

募集要項

募集背景
業容拡大による大幅増員
仕事内容
・和洋調理全般
・接客サービス
・店舗運営
応募資格
必須
ミシュラン☆認定レストランや、老舗の名店で腕を磨いてこられた方も大歓迎ですが、「一流の料理人とともに切磋琢磨したい」「接客のプロとして、ソムリエの資格を取りたい」「招待自分の店を出したいので、人気店で経営の勉強をしたい」とお考えの若手料理人・ホールスタッフの方々も広く募集しています。    
*従業員の方それぞれの個性・能力・希望を最大限考慮する企業文化で、今後「のれん分け制度」なども積極的に導入していく予定です。

飲食業に対する情熱と向上心、不屈の体力(連日平均4回転する人気店ばかりですので、目の回る忙しさであることもお覚悟ください)のある方であれば、ご年齢・性別は問いません。
雇用形態
正社員
勤務地
都内各所(ご希望により、大阪・福岡でのご勤務も可能です)
年収・給与
ベース給与(経験・スキルに応じて決定いたしますが、目安としては月額25~40万円からのスタート)+ 年4回(3か月ごと)の業績賞与
*3か月ごとの査定により昇給・昇格のチャンスがあります。また、入社から3か月間は「試用期間」扱いとなりますので、業績賞与対象外となります。

会社概要

社名
俺の株式会社
事業内容・会社の特長
(株)ブックオフコーポレーション創業者である坂本孝社長が、3年前に飲食業に進出。
一流のシェフによる、一流の食材(原価率平均60%超)を使った料理を、ありえない激安価格(客単価3,000円程度)で提供するというコンセプトを、
立ち飲みにして、顧客の回転率を上げるという方法により実現。
連日連夜の大行列で、マスコミからの取材依頼も殺到し、飲食業界の「革命児」となった。
1年以内には上場予定であり、世界戦略の第一歩として「俺の和食NY」開店計画も着々と進んでいる。
設立
平成21年11月
資本金
1億1,500万円
従業員数
400名
入社実績
Kさん(33歳 / 男性)
ソムリエ兼店長
Oさん(48歳 / 男性)
フレンチ店舗料理長
Nさん(45歳 / 男性)
総料理長(新業態)
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Q.
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また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
俺の株式会社の転職・求人情報 4767329。和洋シェフ、ソムリエ、店長候補。プロのコンサルタントがサポートする日本最大級のキャリア転職情報サイト。年収800万円以上の高年収、管理職、スペシャリストの求人、非公開求人スカウトも多数。