募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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ホワイト食品添加物メーカーの商品開発ポジションです！レポーティングライン： Head of CTS アジア
ポジションの職務：製パン・製麺および製菓部門のアプリケーション・ソリューションと革新的な配合を開発し、
スケールアップ トライアル、顧客のサポートを行います。
ポジションの担当範囲： 食品 / 製パン・製麺および製菓 / 日本・韓国
主な職務内容：
・製パン・製麺および製菓市場セグメントにおいて、当社ソリューション（現行製品、製品レンジの拡大、新商品開発サポート）の機能的価値を実証・評価するための応用研究を主導・調整する
・科学的根拠に基づいて、顧客のニーズをサポートするアプリケーション ソリューションの開発
・マーケティングと連携し、適切なサポートを行う
・イノベーションを促進し、当社のソリューションの特許化をするために、試験記録を適切に管理保管する
・顧客のトライアルに参加し、問題解決のサポートを行う
・製品やソリューションに関する技術セミナーの実施
・機械・設備の運用管理および機械手順書の作成
・当社の安全方針を遵守する
- 応募資格
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- 必須
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【求める学歴】
大学卒以上
【求める経験】
・食品科学、食品工学、化学プロセス技術の学士以上
・製パン・製麺または製菓製品の実務経験があり、同様の業務に6年以上従事した方
・ベーキングと製菓科学の十分な知識を持ち、自発的に取り組む方
・ベーキング＆製菓スナック製品（ケーキ、マフィン、パン、ペストリー、クッキー、ビスケット、スナック、バー、麺、その他）の実務経験が豊富な方
・製造経験あれば尚可
・加工デンプン、プロテイン、砂糖代替品などの特殊原料に関する知識と経験があることが望ましい
・英語力（ビジネスレベル）
・有能なチームプレーヤーで、独立心が強く、臨機応変に対応できる方
【求める英語レベル】
ビジネス会話レベル
- フィットする人物像
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【求める人物像】
有能なチームプレーヤーで、独立心が強く、臨機応変に対応できる方
- 雇用形態
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正社員
試用期間：6ヶ月
- 勤務地
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東京都文京区
転勤:なし
- 勤務時間
- 9:30 ～ 17:30
- 年収・給与
- 400万円～600万円、期末決算賞与
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備
- 休日休暇
- 土日祭日、完全週休二日制、有給休暇
