料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【厚木】シティホテル宴会部門・料理長/年収500~624万円/地域密着型ホテル
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/11/28 ~ 2024/12/11)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【厚木】シティホテル宴会部門・料理長/年収500~624万円/地域密着型ホテル
管理職・マネジャー
英語力不問
募集要項
仕事内容
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観光・レジャーからビジネス・地域の集まり・婚礼まで幅広いニーズにお応えしている地域密着型ホテルです。
レストランではその土地ならではの旬の食材を厳選。
多彩なメニューを提供しています。
■シティホテル宴会部門・料理長
バンケット部門の調理・マネジメント業務全般を担当いただきます。
【具体的には】
宴会や婚礼の仕込み・調理からメニュー開発・原価管理・衛生管理・
人財育成・労務管理など。
これまでの経験を活かしながら、バンケット部門の調理スタッフをまとめる
リーダーとして幅広くご活躍ください。
【同ホテルの特徴】
観光・レジャーからビジネス・地域の集まり・婚礼まで
幅広いニーズにお応えしている地域密着型ホテルです。
レストランでは、その土地ならではの旬の食材を厳選。
ホテルクオリティの多彩なお料理を提供しています。
客室数/ 157室
レストラン/5店舗
宴会場/10室
応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・調理業務ご経験者
・マネジメント経験
【歓迎条件】
・宴会部門での調理経験
雇用形態
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正社員
勤務地
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【勤務地】
同社運営ホテル
神奈川県厚木市
勤務時間
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【勤務時間】
シフト制
時間外勤務は月平均10~20H
※1年単位の変形労働時間制(週平均実働40h以内)
年収・給与
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【給与】
予定年収:500万円~624万円
<月給制>
■月給:316,000円~420,000円
※経験、能力を考慮し決定致します。
待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・退職金制度
・社内割引制度
・共済会加入
・家族手当支給制度
・団体長期障害所得補償保険(※万一の病気やケガで働けなくなった際の所得補償保険)
・前給制度(規定有)
・社宅制度(規定有)
休日休暇
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【休日休暇】
シフト制・年間休日107日(月8日以上)
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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■ホテル・レジャー事業
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