料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間11月16日～11月29日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/11/16 ～ 2024/11/29）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア
上場企業
大手企業
英語力不問
転勤なし
土日祝休み
募集要項
仕事内容
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【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】
人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。
■料理長候補
結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを
展開している同社が運営する店舗において、
料理長候補としてご活躍いただきます。
【具体的には】
・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
・料理長としてスタッフの育成・管理
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント
【同社の特徴】
売上は連結で約400億円、従業員は1600名ほどです。
人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、
ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業、
ハネムーン事業、ライフサポート事業、保育事業、イベント事業など
様々なサービスを生み出しています。
応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・高校卒以上
・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方
・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方
雇用形態
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正社員
試用期間：3ヶ月
勤務地
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【勤務地】
同社店舗
新潟市、松本市
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜転勤＞
当面は想定していません。
勤務時間
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【勤務時間】
変形労働時間制所定労働時間8時間/日
年収・給与
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【給与】
予定年収：500万円～600万円
※スキルや経験を考慮し、決定します。
■昇給:年2回
■賞与:年2回
予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・交通費全額支給
・社会保険完備
・従業員割引制度
・社員旅行、社内イベント有
・俺の私のチャンス制度（上司を介さずに、他部署への希望を人事に出すことができます）
・独立支援制度
・Professional choice（自身の成長のために会社が一定の手当を支給）
・チーム企画支援
・社内預金制度
・社員旅行
・持株会
・GLTD保険（団体長期障害所得補償保険）
・報奨金
・財形貯蓄
休日休暇
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【休日休暇】
・完全週休2日制（休日は月9日（シフト制））
・季節休暇・年末年始休暇・有給休暇(10日～20日)・慶弔休暇・特別休暇
・産休・育休制度（産休取得・復帰実績あり）
・5日以上の連続休暇の取得可能
選考プロセス
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■筆記試験：無
■面接回数：2～3回
■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→入店体験→内定
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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■東証プライム上場■ハウスウェディング、レストランウェディング、ホテルウェディング事業
従業員数
-
1605
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