募集要項
- 仕事内容
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国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で、“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案しています。■店長・店長候補
開店準備から営業中の接客、店舗全体の管理など、
幅広く店長としての業務を担当いただきます。
【店舗情報】
客席数：20席～73席
客単価：5000円～12000円
【同社の特徴】
日本酒と和食の魅力を伝える店舗や、高級焼鳥のパイオニア的ブランド、
焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する店舗、本格中華などの
代表的なブランドに加え、オイスターバーや洋食店、イタリアンなど、
多彩な飲食ブランドを展開すしています。
国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、
妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で、“JAPAN QUALITY”の
飲食店を提案しています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・飲食店舗での接客や店舗全体の管理含む店長のご経験
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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【勤務地】
東京・横浜・鎌倉エリア
東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、
乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、
五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉
※勤務地の希望は考慮致します
- 勤務時間
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【勤務時間】
10:00～23:30の中でシフト制です（実働8時間）
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
- 年収・給与
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【給与】
年収目安：400万円～500万円
※店長からマネージャーに昇格した際は500～600万程度となります。
※飲食経験（料理長経験）をお持ちの方の場合です。
※給与詳細は資格・経験・スキルを考慮の上、決定します。
※上記給与＋インセンティブあり
■昇給：年2回
■昇格：年4回
- 待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）
・交通費支給(3万円迄)
・表彰制度／勤続・MVP
・インセンティブあり（店長・料理長）
・ホスピタリティマスター制度（認定者は月3万円の手当付与）
・社内研修制度（新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など）
・慶弔見舞金制度
・役職手当
・結婚手当・出産手当
・給与即払い制度有
・従業員割引
・各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
・実業団バスケットボールチーム運営
・定期健康診断
・制服貸与
・社員紹介制度（正社員5万円／アルバイト1万円）
・賄い付き（無料）
※海外店舗３ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間２ヶ月有（給与・待遇に変更はありません）
- 休日休暇
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【休日休暇】
・月8日休み～月9日休み（変形労働時間制）
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇（取得実績あり）、育児休暇（取得実績あり）、介護休暇
・ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
