募集要項

募集背景: 運営企業はワインの販売や卸売営業を軸に飲食店の運営などを行うことで安定した経営を行い、株式上場に向けて準備をはじめている成長企業です。
今後の成長をともにし、一緒に大きな夢を描いていける方を採用し、さらなる発展を目指しています。

仕事内容: 食通が訪れるイノベーティブ・フレンチレストランで、正確なフロアオペレーションは当然のこと、ハイクオリティな接客をお願いします。
旬の食材や老舗の肉問屋から仕入れる和牛を用いて、フレンチベースのイノベーティブ料理を提供しています。
シャンデリアがきらめく、ラグジュアリーかつ重厚感のある空間が特徴で、個室スペースがメインの作りとなっています。
もちろんワインへのこだわりは十分で、大きなワインセラーを完備し、お客様が求めるワインを豊富な知識とおもてなしの心で提供しています。

【具体的な仕事内容】
ホール＆ワインのスペシャリストとして、お客さまの心を掴む一流のおもてなしをお願いいたします。
あなたのサービス経験とワインへの知識を最大限に活かし、ワンランク上のサービスをお願いいたします。

【推薦ポイント】
運営企業はワインの輸入・販売と飲食店の運営を中心に、事業を展開しています。多角経営を行い、売上規模は年商40億円、安定した基盤を持っていることが特徴です。
さまざまな事業を手がけているため、ワインの販売や卸売営業、飲食店事業のトップ、などキャリアアップには多彩な途があります。

応募資格

フィットする人物像: ・ワインの知識には自信のある方
・サービスのプロフェッショナルとして活躍したい方
・ワンランク上のサービス力を身に着けたい方
・向上心をもって真面目に仕事に取り組める方

待遇・福利厚生: ◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◆資格・スキル手当
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆退職功労金制度
◆自己啓発休暇制度（最大12カ月）
◆国内各地リゾート別荘あり
◆当社所有マンション寮あり
◆社割制度
◆ソムリエ資格支援制度（自社ビル内に提携ワインスクールあり）
◆研修制度：コーチング型マネジメント研修　など

会社概要

事業内容・会社の特長: 企業側の希望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

【事業内容】
・レストラン、ベーカリー、パティスリーなどの運営
・ワインショップの運営
・世界各国の生産者よりワインを輸入→各業者への卸売