募集要項
- 募集背景
- 現料理長退職に伴い欠員補充
- 仕事内容
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ホテルレストラン内で、料理長としてお任せします。
旬の多種多様な食材を中心に、地元の野菜など厳選された食材のみを仕入れており、地産地消の考えも大切にしています。季節感あふれる、素材の魅力が活きる料理へと仕上げてください。
調理技術だけでなく、スタッフ管理や教育、調理場内の運営に必要なマネジメントスキルもしっかりと身につけることができます！
- 応募資格
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- 必須
- 料理長経験者
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30歳 ～ 55歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 料理長／ホテル・旅館・割烹・懐石・日本料理・和食全般・創作・ダイニング
- 勤務地
- 柄下郡箱根町平台
- 勤務時間
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06時00分 ～ 22時00分
時間内で8時間勤務 拘束9～10時間
シフト例
6：00～16：00
13：00～22：00
- 年収・給与
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月給:400,000円～500,000円
地域限定社員：転勤なし 賞与なし
全国社員：転勤有 賞与あり
料理長（正社員）500～600万
【試用期間】3ヶ月
- 待遇・福利厚生
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売上インセンティブ
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
健康保険
残業手当
深夜手当
制服貸与
従業員持ち株会
正社員登用制度
・昇給年1回（業績と評価による）/交通費上限30,000円（ガソリン代も含む）
・賞与年2回
・退職金制度
・家族手当（5,000円/人、配偶者、18歳までの子）
- 休日休暇
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シフト制／月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
年間平均休日105日
