募集要項
- 仕事内容
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【著名人の誕生日ケーキも多数手がける知名度の高いスイーツブランド/特別な思い出の日を彩るお手伝いができる仕事/ウエディングケーキ業界のパイオニア的存在】
【業務内容】
ウェディングケーキなどを製造・販売している同社で、店舗の統括責任者として、店舗運営・管理業務全般をお任せします。
・店長や販売スタッフの教育、評価などの人材管理
・シフト管理、労務関係管理
・人件費をはじめとした各種費用数値管理
・棚卸、在庫管理
・売上管理(売上目標・計画・対策等)
・製造、本社との連携・報告
■業務の特徴:
・販売統括の仕事は、店舗を管理している店長や販売スタッフとともに、店舗の売上管理やコスト管理、スタッフの管理や育成などを担当していただきます。
・さらに、販売促進に向けたキャンペーンの企画をはじめ、本社経営陣・製造部門との各種調整など、店舗の販売に関する業務全般の支援・指導をお任せします。
・経営陣と店長の間に立ち、お互いの要望などをヒアリングした上で課題を解決していくことが重要になります。
■組織構成:
販売部門直下に路面店担当(2名)、百貨店担当(6名)、EC部門、催事イベント部門があります。
■同社について:
かつて日本のウェディングケーキは食べられないイミテーションタイプが主流でしたが、「記念日だからこそ、本物の手作りの美味しさを味わっていただきたい」という思いで、1990年に日本で初めてのウェディングケーキなどの記念日をテーマにしたパティスリーを東京目黒にオープンし、本物の本格的なケーキの導入を世に広めました。
また、全国各地の特産の魅力を引き出すスイーツ作りにも注力するなど、今後も業界を牽引する企業として邁進してまいります。
- 応募資格
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- 必須
- ・パティスリーでの店長またはマネージャー経験者
- 歓迎
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・マニュアルの作成、業務改善の経験
・店長会議等の運営経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 40歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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本社
住所:東京都新宿区早稲田鶴巻町519
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
- 勤務時間
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9:30~18:30
・想定残業時間:30~50時間
- 年収・給与
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月額(基本給)
350,000円~500,000円
■昇給:年1回
■賞与:年1回(過去実績2ヶ月分)
※記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含みます。
- 待遇・福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
<各手当・制度補足>
通勤手当:上限1万円
社会保険:各種社会保険完備
- 休日休暇
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完全週休2日制(休日は土日のみ)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
- 選考プロセス
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面接回数:2~3回