料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
ザガットサーベイにも紹介されたアメリカ老舗ステーキハウス日本1号店料理長／東証プライムグループ企業
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間11月1日～11月30日）
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/11/01 ～ 2024/11/30）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
ザガットサーベイにも紹介されたアメリカ老舗ステーキハウス日本1号店料理長／東証プライムグループ企業
上場企業
大手企業
管理職・マネジャー
英語力が必要
転勤なし
募集要項
仕事内容
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ステーキの本場アメリカで多数展開されるステーキハウスの中でも老舗で、レストランガイド「ザガット サーベイ」で“最も有名なレストラン”として紹介されたステーキハウス。アメリカ国内65店舗のほか、世界75店舗を展開。
日本1号店で料理長候補を募集しています。
客単価は2万円以上、レストランにはメインダイニングのほかウエイティングバーがあり、ワインセラーには常時700本のワインをストックしています。
料理長としてキッチン15名を取りまとめていただきます。
運営は日本の企業が行っており、上場企業のグループ傘下で安定した経営基盤を持っています。
応募資格
-
- 必須
-
・フルサービスのハイエンドレストラン（1万5千円以上が目安）
での料理長経験2年以上
・店舗スタッフの就労管理及び在庫管理経験5年以上
・ライセンサーが指定する海外店舗研修（香港）に参加できる方
- 歓迎
-
・ビジネスレベルの英会話能力がある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
-
30歳 ～ 55歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
雇用形態
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正社員
勤務地
-
東京都
年収・給与
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年収 450～600万円程度
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
待遇・福利厚生
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交通費規定支給
社会保険完備
社員割引制度
退職給付制度
残業手当
食事補助（規定あり）
優秀店舗表彰制度
社員持株会制度（奨励金支給）
休日休暇
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月8～9日(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
-
企業側の希望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
【事業内容】
上場グループの4つの事業会社が統合、ダイニング事業をメインに運営。
首都圏を中心に、幅広いジャンル・多様なブランドを展開しています。
設立
-
1999年
資本金
-
990万円
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