募集要項
- 仕事内容
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全国にあるホテル料飲部門のマネジメント業務をお願いします。具体的には、
・ホテル総支配人と協議しながら営業戦略提案と販売促進の実践
・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
・品質維持、オペレーションの改善、ソフト・ハード両面における現場サポート
・売上目標の設定や予算組みをはじめとする数値管理・売上管理
・スタッフの育成・教育・指導・相談など
・取引先や提携会社との各種交渉
・ホテルと本社各セクションとの調整業務
・各種レポーティング、他
- 応募資格
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- 必須
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■求めるスキル・条件
・シティホテルやリゾートホテル等の料飲（レストラン・宴会）部門で責任者をご経験の方
・料飲に関する専門知識
・目標達成のための課題を抽出し、分析・改善・実行・報告相談を継続的に実践できる方
・チームを動かし課題解決できる方
・PCスキル（Excel・他)をお持ちの方
・全国転勤可能な方（総合職）
・全国出張の予定あり
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 沖縄県
- 年収・給与
- 700万円 ～ 999万円
- 待遇・福利厚生
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健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
・通勤手当（月額上限5万円まで）
・役職手当
・管理職手当
・深夜勤務手当
・出向手当
・単身赴任手当
・転勤時帰省手当（月1回）
・年末年始手当
・単月毎の予算達成手当（インセンティブ）、他
- 休日休暇
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・2020年度年間休日118日（年度により118～123日） ※月8～12日
・年次有給休暇（初年度10日）・半休制度有
・特別休暇（慶弔・バースデー休暇・赴任休暇・永年勤続休暇等）
・長期連続休暇（夏期最大10日・冬期最大6日 ※公休と有休の組み合わせによる）
・介護休暇・他
