募集要項
- 仕事内容
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給食事業の事業部門責任者候補の募集となります。
・事業部の運営管理
・事業所の収益管理(売上・利益・材料・人件費・労務管理・衛生管理)
・得意先管理等の統括 など
顧客からにニーズに応える味・メニュー・サービス・人件費・材料費面でコストを意識した運営管理を行っていただきます。
産業系、福祉系、病院系の事業部をご担当頂き、将来的に管轄する事業所数は、50~100ヶ所になる予定です。
直属でマネジメント頂くメンバーの人数は、20~30名程度になります。
現場の調理師・パートの方々と密にコミュニケーションを取り、顧客満足・利益貢献の実現を目指していただきます。
- 応募資格
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- 必須
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・給食・外食・食品業界などでの管理職経験
または
・事業会社でのSV経験、部門ヘッド経験(計5年以上)
・リーダーシップ、チームマネジメント能力のある方
※ご経験により幅広く検討
- 歓迎
- ・数値管理の意識が高く常に問題意識が高く改善に取り組める方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 大阪市西区 門真市 堺市
- 年収・給与
- 500万円 ~700万円
- 休日休暇
- 週休2日制(土・日)、祝日 年間休日110日