募集要項
- 仕事内容
-
全国にあるホテル料飲部門のマネジメント業務をお願いします。具体的には、
・ホテル総支配人と協議しながら営業戦略提案と販売促進の実践
・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
・品質維持、オペレーションの改善、ソフト・ハード両面における現場サポート
・売上目標の設定や予算組みをはじめとする数値管理・売上管理
・スタッフの育成・教育・指導・相談など
・取引先や提携会社との各種交渉
・ホテルと本社各セクションとの調整業務
・各種レポーティング、他
- 応募資格
-
- 必須
-
■求めるスキル・条件
・シティホテルやリゾートホテル等の料飲(レストラン・宴会)部門で責任者をご経験の方
・料飲に関する専門知識
・目標達成のための課題を抽出し、分析・改善・実行・報告相談を継続的に実践できる方
・チームを動かし課題解決できる方
・PCスキル(Excel・他)をお持ちの方
・全国転勤可能な方(総合職)
・全国出張の予定あり
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 沖縄県
- 年収・給与
- 700万円 ~ 999万円
- 待遇・福利厚生
-
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
・通勤手当(月額上限5万円まで)
・役職手当
・管理職手当
・深夜勤務手当
・出向手当
・単身赴任手当
・転勤時帰省手当(月1回)
・年末年始手当
・単月毎の予算達成手当(インセンティブ)、他
- 休日休暇
-
・2020年度年間休日118日(年度により118~123日) ※月8~12日
・年次有給休暇(初年度10日)・半休制度有
・特別休暇(慶弔・バースデー休暇・赴任休暇・永年勤続休暇等)
・長期連続休暇(夏期最大10日・冬期最大6日 ※公休と有休の組み合わせによる)
・介護休暇・他