募集要項
- 募集背景
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日本食・寿司コーナーの売り上げ増大につき
日本人スタッフの増員募集です
- 仕事内容
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現地で有名なファインダイニングでの寿司職人案件です。
客席数160席、売り上げ規模：日商200万円～300万円の
大規模店舗での寿司カウンターでのお仕事です
すでに日本人のヘッド寿司シェフがいらっしゃいますので、
その方の下でシニア寿司シェフとして
腕を振るっていただける方を募集しております。
・カウンターでの寿司握り、接客
・寿司、刺身などの仕込み全般
・ヘッドシェフの補佐業務
・品質管理、衛生管理
・在庫管理、仕入れ管理
・現地スタッフ管理、教育
- 応募資格
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- 必須
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・カウンターでの寿司握り・接客経験5年以上
・日常会話レベル以上の英語力必須
- 歓迎
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・海外勤務経験者歓迎
・ジャパニーズファインダイニングでの寿司調理経験者歓迎
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- ドバイ
- 勤務時間
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10：00～22：00（シフトで休憩3時間）ランチ・ディナー通し
※コロナの影響による規制に伴い変更の可能性あり
- 年収・給与
- 月給：AED15,000～ (2021年4月時点のレートで、約45万円～）
- 待遇・福利厚生
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・ビザ取得サポート
・渡航時航空券代負担
・住宅会社支給
・会社加入医療保険適用
- 休日休暇
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定休：週１日
別途有給あり
