料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
寮あり◎メニュー開発からスタッフ指導までキッチンの指揮者としてご活躍ください/リゾートホテルのシェフ
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

寮あり◎メニュー開発からスタッフ指導までキッチンの指揮者としてご活躍ください/リゾートホテルのシェフ
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間3月4日~3月17日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
他の方はこんな求人もチェックしています
ミドルの転職では、各専門分野のコンサルタント3741が紹介する123050の転職情報を掲載しています。
希望条件で探す
職種、勤務地、年収などを組み合わせて探すことができます。
掲載時の募集要項掲載期間:2021/03/04 ~ 2021/03/17)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

寮あり◎メニュー開発からスタッフ指導までキッチンの指揮者としてご活躍ください/リゾートホテルのシェフ

募集要項

仕事内容
<海と空が最高に美しいホテルのイタリアンレストランで、料理長として活躍を>
長崎県・五島列島に所在するリゾートホテルです。高台に位置するホテルからはパノラマの絶景が広がり、海と島々の景色を満喫できます。
食事だけの利用も可能なイタリアンレストランでは、朝食・ランチ・ディナーをご提供しています。地元産や自家製にこだわり、コース料理では、港で揚がる新鮮な魚介や五島牛をとりいれています。朝食では手作りのパンやジャム、自家製ソーセージも。米は五島産を使用しています。

あなたには料理長として、調理はもちろん、キッチン全体を指揮し、スタッフの指導や売り上げ管理などマネジメント業務にあたっていただきます。メニューの開発や仕入れもお任せします。

<運営会社について>
中華料理ブランドを基幹に和洋中バラエティに富んだ300店舗以上を展開する当社。ホテルやウェディングなど多岐にわたる展開でハイクオリティなフードサービスを追究しています。
何よりも料理人を大切にして、共に成長してきました。お客様に愛されるレストランを一緒につくりましょう!
応募資格
必須
イタリアンでの副料理長以上の経験者
募集年齢(年齢制限理由)
25歳 ~ 49歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
長崎県南松浦郡新上五島町
勤務時間
10時00分 ~ 22時30分
※上記時間内にてシフト制
※休憩あり

営業時間
11:30 14:30(L.O.14:00) 18:00 22:00(L.O.21:00)
年収・給与
月給:350,000円~400,000円
<給与テーブル>
一般職/月給23~27万円、店長・料理長候補/月給25~33万円、店長・料理長/月給35万円以上

※経験・スキルを考慮し決定
※試用期間3ヶ月(待遇変動なし)
※みなし残業¥84,800~¥96,900(40時間)含む。超過分別途支給
待遇・福利厚生
昇給
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
独立支援制度
退職金制度
※昇給(年1回)
※交通費支給(月10万円まで)
※社員寮(会社都合による赴任の場合あり)
◎会社都合により転勤になる場合、帰省手当や遠隔地手当を支給します
休日休暇
シフト制/月6~8日
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
シフト制/月6~7日
夏季休暇・年末年始休暇(各5日)
有給休暇
◎休日出勤発生の場合は休日手当支給あり

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひエントリーをお願いいたします。
30代、40代の転職サイトはミドルの転職に会員登録すると…
  • 1あなたの希望にマッチした「新着求人情報」が届きます。
  • 2仕事が忙しくても、コンサルタントからの「スカウト」を待てます。
  • 3気になるリスト」などの便利な機能を使えるようになります。
転職先がご決定されたみなさまへ
毎月50名様にAmazonギフト券5,000円分をブレゼント!
転職先情報の入力へ
Q.
エージェント(人材紹介会社)を利用して、転職をするメリットは何でしょうか。
A.
一般に公募していない非公開求人情報が得られるほか、キャリアやスキルを査定して最適な転職先を紹介してもらえる、転職を希望する企業がある場合、採用の可能性を判断してもらえます。

実際の転職活動の際にも、紹介先企業の企業の人事方針や経営に関する詳細な情報が事前に得られたり、履歴書や職務経歴書の書き方や、面接でのアドバイスがもらえるなど、有利に転職活動ができるようにサポートをしてもらえます。

また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
寮あり◎メニュー開発からスタッフ指導までキッチンの指揮者としてご活躍ください/リゾートホテルのシェフの転職・求人情報 12405017。プロのコンサルタントがサポートする日本最大級のキャリア転職情報サイト。年収800万円以上の高年収、管理職、スペシャリストの求人、非公開求人スカウトも多数。