料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【東京】長年継承されてきた伝統の和食技術を存分に吸収できる高級日本料理店。すし部門でご活躍ください!
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【東京】長年継承されてきた伝統の和食技術を存分に吸収できる高級日本料理店。すし部門でご活躍ください!
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間3月1日~3月14日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2021/03/01 ~ 2021/03/14)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】長年継承されてきた伝統の和食技術を存分に吸収できる高級日本料理店。すし部門でご活躍ください!

募集要項

仕事内容
◼︎◻︎ホテル内にある高級日本料理店
見極められた最高素材の数々を、長年修行を積んだ板前が最高の仕事でご提供している日本料理店。
割烹、鮨、天ぷらなどを提供しており、様々なシーンに対応する個室やホール、それぞれが独立しながらも、ひとつの店でまとまっています。

◼︎◻︎国内外から高い人気と信頼を誇ります
あなたには当店のすし部門にて、職人として調理全般をご担当いただきます。すし部門の多様化により、カウンター内のサービスをより充実させるため、ぜひあなたのお力をお貸しください。

当店お魅力は、”継承されてきた伝統の味”にこそあります。季節の移ろいとともに変わる豊富な料理の技術を、ぜひふんだんに吸収してください。
日本酒ラインナップもトップクラスなので、様々な知識も身につきますよ。
応募資格
必須
◎客単価2万円以上の板前(握り)経験10年以上
雇用形態
正社員
勤務地
◼︎ホテル内にある日本食・和食レストラン
東京都港区虎ノ門

※転勤はありません
勤務時間
8時30分 ~ 22時30分
休憩あり
年収・給与
月給:300,000円~500,000円
◎昇給・賞与あり

※給与には固定残業40~80時間分(6万6,400円~18万1,200円)が含まれます。超過分は追加支給
※試用期間3ヶ月あり/条件変動なし
待遇・福利厚生
昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
食事補助あり
休日休暇
シフト制/月6~8日
有給休暇
慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
社名非公開求人のため、エントリー後に詳細のご説明をさせていただきます。
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひエントリーをお願いいたします。
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Q.
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