募集要項
- 仕事内容
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HDの食品開発部において、冷凍具材もしくは調味料素材のいずれかの研究・製品開発を推進頂きます。
新規開発および既存商品の改良を担って頂き、短期的な商品への搭載のみならず中長期的な技術開発も並行で行って頂きます。
■冷凍・チルド製品の具材開発
■調味料原料の新規開発
【開発内容】
・原料の選択、テーブルサンプルの作成業務（配合、工程条件を決定するための試作・検討）
・ターゲット品質の設定、加工方法の選定作り込み
・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務
・即席食品、チルド、冷凍食品に関わる商品の品質向上に関する研究業務。
・マーケティング部・営業部との商品開発に関する協働業務。
・開発商品に関するプレゼンテーション業務
・原価試算
【魅力】
同社の食品開発ですが、麺、具材（即席食品・冷凍・チルド食品）、調味料素材、香料の組織に別れており、それぞれの領域の商品群の多種多様な食品開発に携わって頂く事が可能で、深い専門性を身につける事が出来ます。また将来的には担当領域のみでは無く、新たな領域の加工食品の開発や全く新しい食品を創り出す部門への異動の可能性も御座います。
※入社時の職位はこれまでのご経験を踏まえ、選考を通して決定する予定です。
- 応募資格
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- 必須
- ・食品メーカーでの具材開発経験もしくはシーズニング（調味料）開発経験者
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 28歳 ～ 39歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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東京都
※多摩方面
※将来的に国内外への転勤の可能性が御座います。
- 勤務時間
- 09:00 - 17:40（休憩時間60分）フレックスタイム制度有
- 年収・給与
- 550万円 ～ 900万円
