募集要項
- 仕事内容
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オープニング／月8日休◆埼玉県に誕生する複合温泉リゾート施設でブーランジェ（店長）募集◆有名シェフのもと新規大型プロジェクトにイチから参加しませんか？社宅あり温泉施設や有名シェフの手掛けるレストランを揃える複合リゾート施設を運営している当社。2021年6月、埼玉県に新しい複合温泉リゾート施設が誕生します。そこで、施設内の辻口博啓シェフが監修するベーカリーで、ブーランジェ（店長）を募集！
あなたには、オールスクラッチ製法でのパン製造から販売までの幅広い業務をお任せします。ハード系パンから食パン、総菜パン、菓子パンなどいろんなパンを作っていきましょう。
現場の業務に慣れ次第、売上管理、スタッフ管理などのマネジメントもお願いします。経験がしっかりある方は即戦力としてご活躍ください。
【新規大型プロジェクトにイチから参加！】
オープンまでは、三重や愛知の既存店で研修を受けていただきます。遠方の方も住居や引越の費用は当社が負担するのでご安心を。新しい店舗が完成すれば、そちらでオープン準備を行ないます。
【こだわりベーカリーの魅力とは？】
世界に誇る技術をもつ辻口博啓シェフのベーカリーです。厳選した国産小麦を使用し、石窯で焼き上げるパンはこだわりがいっぱい。当店ならではの独自技術やノウハウが詰まっています。店内には食事を楽しめるイートインスペースやテイクアウトもご用意する予定。あなたのアイデアもぜひお聞かせください。
- 応募資格
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- 必須
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◆飲食業界での実務経験
◆店長・リーダーまたはマネジメント経験をお持ちの方歓迎！
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 18歳 ～ 44歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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☆2021年6月オープン予定
◆埼玉県内の複合温泉リゾート施設
埼玉県吉川市美南
～オープンまでの勤務先～
三重・愛知・石川にあるいずれかの既存店舗で研修を実施します
- 勤務時間
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5時00分 ～ 18時00分
シフト制（実働8時間／休憩あり）
- 年収・給与
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月給:300,000円～450,000円
【みなし残業】
みなし残業手当45時間分（72,700円～109,000円）を含む
※超過分については別途支給
【年収のモデルケース】
副店長／年収400万円
店長／年収500万
【試用期間】
3ヶ月（試用期間中の給与待遇変動なし）
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
- 待遇・福利厚生
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昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
役職手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
※昇給／年1回
※賞与／年2回（計4ヶ月分※2019年度実績）
※交通費／社内規定による
※社宅／借上げ社宅あり
※研修／希望者はパンの展示会や講習会、ホスピタリティの勉強会などに参加できます
- 休日休暇
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シフト制／月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
