募集要項
- 募集背景
- 当社は、焼肉レストランのFC運営の他、和牛カルビ屋をはじめ、和食、洋食、中華など様々な自社オリジナルブランド店を展開しています。冷凍で旨味が逃げることを防ぐため、独自の物流ルートにより、素材を冷凍せずに店舗に運ぶなど、当社ならではの取り組みが好評。おかげさまで、全店舗の中で売上トップ10に入る店舗が、当社から3店舗も生まれました。今後は、特にオリジナルブランドの和牛カルビ屋に力を入れて店舗運営を行なっていく計画です。そこで、店長候補を新たにお迎えすることになりました。
- 仕事内容
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まずは、店長のもとで、接客や調理の仕事を学ぶ研修からスタートします。一通りの仕事を覚えた時点で店長見習い、そして店長へとステップアップします。「和牛の一頭買い」「オリジナルメニューの展開」など、店舗ごとに大きな裁量が与えられていますので、自分の理想のお店づくりを実現することができるでしょう。
【お任せする仕事】
◎ホールでの接客
◎キッチンでの調理
◎スタッフのシフト管理
◎スタッフの採用・教育
◎売上管理
◎地域のお客様に合わせた販促計画
◎店舗内販促物(POP、チラシなど)の制作
【お店を良くしていこうとするアイデアや行動は大歓迎です!】
郊外や住宅地の店舗が多いため、お客様はファミリー層が中心。家族連れの常連さんも多く、接客の面白みが味わえます。お客様が店のファンになってくれるかどうかは、私たちの努力次第です。なお、従業員数は店舗によって異なり、15~50名程度です。
- 応募資格
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- 必須
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■接客・サービス業の経験をお持ちの方
⇒アルバイトでもOK!飲食業での経験が無くても大丈夫。人と接する仕事の経験をお持ちの方が対象です。
※第二新卒者、歓迎!
※高卒以上
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長・販売・店舗管理
- 勤務地
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埼玉、東京、千葉、神奈川、茨城の各店舗
※希望勤務地を考慮します。U・Iターンを歓迎です!
※地域密着を推奨。同じ店舗で5年以上勤務する者もいます!
- 勤務時間
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シフト制(実働8時間/主な店舗の営業時間は11:30~翌2:00)
【モデル勤務時間は…】
■12:00~21:00
■14:00~22:00
■17:00~翌2:00
※月に数回、深夜シフトあり。無駄な残業をなくすよう呼びかけているため、安心して働けます。
- 年収・給与
- 500万円~549万円
- 待遇・福利厚生
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■昇給随時(四半期評価制度による)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■社員割引(20%OFF)
■健康診断
■制服貸与
■車通勤(駐車場あり)※一部店舗を除く
■食事補助
- 休日休暇
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■月9日休み(シフト制、連休も取得可能です)
※ただし2月のみ「月8日休み」となります。
■有給休暇
■慶弔休暇
- 選考プロセス
- 面接1回、適性検査(30分)