募集要項
- 募集背景
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飲食店FCビジネスを柱に
建設業・農業・書店業・食肉加工業等、10の事業を展開。
継続的に事業拡大しており
オリジナルの飲食業態開発や新事業への進出を中心に
グループ売上高を今後5年で189億円から500億円まで伸ばす計画もあります。
昨今、飲食業界では消費者の嗜好変化やコスト増加の動きが激しくなっており、その中で生き残るためには、潜在ニーズを汲み取った企画やその実現が可能かつコスト感覚にも優れた運営方法を構築する必要があります。つきましては、新技術や画期的な運営形態を積極的に既存業態の洗練や新業態の展開に落とし込める人材が不可欠です。
- 仕事内容
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1店舗ごとに業界や地域のトレンド調査分析し、ニーズに合った店舗・商品・サービスの枠組みを現場と共に企画します。また、実行後の施策について効果検証と改善行動を繰り返し、更にブラッシュUPをしていきます。【具体的には】
◆市場調査・・・市場の動向や店舗周辺地域の特性等を調査分析し、潜在的なニーズを捉えます。
◆コンセプト設計・・・業態や店舗毎にニーズに合わせたコンセプトの立案・修正を行います。
◆指針の具体化・・・コンセプトに応じたメニューや店舗デザイン等の企画・具体化を行います。
◆ビジネスモデル・・・費用・効果の予測、実施後の効果検証により、継続可能な運営方法を洗い出します。
◆プロモーション企画・・・キャンペーンや販促施策を講じます。
◆周知管理・・・メニューやPOP等、新規施策を現場へ周知し、実行の確認まで行います。
◆人事企画・・・運営者のモチベーション向上に向けて独立まで含めた人事制度を企画します。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
飲食業界における現場経験(目安3年以上)、もしくは、本部経験がある方。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 28歳から45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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目標に向かって自ら動き、試行錯誤しながら進める方
飲食業界における現場経験(目安3年以上)、もしくは、本部経験がある方。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市
- 勤務時間
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就業時間：08:45～17:45
休憩時間：60分
時間外労働：月平均15時間以内
- 年収・給与
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入社時推定年収：440万円～6400万円
- 待遇・福利厚生
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【複利厚生】
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■車通勤可（駐車場完備）
■退職金制度
■グループ飲食店社員割引（20％OFF）
【待遇条件・昇給賞与】
■給与改定随時（四半期評価制度による）
■賞与年2回（7月・12月）
■交通費全額支給
- 休日休暇
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■年間公休日数118日（計画有給5日分含む）
■月9～10日休み
■有給休暇
■慶弔休暇
- 選考プロセス
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書類選考→一次面接→二次面接
※二次面接前にWEB適性テストをご受検いただきます。
