フード・レストラン業界の転職・求人情報一覧（63）

3247件
すべて新着のみ掲載終了日間近のみ
3101～3150件を表示中
掲載期間：24/09/02～24/09/30
スーパーバイザー（SV）

【事業部長候補】山口県を中心に20店舗を運営する外食チェーン●創業約50年の安定経営
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
山口県を中心に9ブランド20店舗以上を運営する外食チェーンが事業部長候補を募集しています。和食ファミリーレストランとして…
応募資格
必須
・10店舗または年商合計10億規模の事業統括した経験のある方 ・調理経験のある方（…
歓迎
仕入・購買・商品・メニュー開発の経験がある方 肉業態の経験がある方（肉に関連する業…
勤務地
山口県
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 山…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
広報・IR

【東京】一部上場企業●経営企画（IR）マネージャー候補
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み
仕事内容
食料品販売事業に加え全国450店舗の外食店も運営する一部上場企業で 経営戦略本部、経営企画（IR）マネージャー候補を募集し…
応募資格
必須
事業会社での財務、経理、経営企画、事業企画のいずれかの実務経験を３年以上お持ちの…
歓迎
コンサルティング会社経験者歓迎 折衝能力に長けている方
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～699万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
人事制度・企画

【東京】東証一部上場／食品メーカー・飲食チェーン●人事企画マネージャー候補
上場企業大手企業管理職・マネジャー土日祝休み
仕事内容
フランチャイズ本部として全国に500店舗の飲食店を運営、 そして食品メーカーとしての側面も持つ一部上場企業が、 人事企画マネ…
応募資格
必須
・人事業務経験3～5年（直近） ・人事制度及び人事企画の構築経験者 ・採用・教育の実…
勤務地
東京都
年収 / 給与
600万円～849万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
バイヤー・マーチャンダイザー（MD）・VMD

【東京】商品部本部長候補◆IPO準備中◆世界500店舗を展開するファストフードチェーン◆
株式公開準備管理職・マネジャー転勤なし土日祝休み
仕事内容
大手チェーン企業の経験を持つ方を対象に、商品管理などを行う商品部の本部長候補の募集となります。
上場企業から独立した有名ブランドの運営企業様です。主力事業としてこのブランドの直営運営及びフランチャイズを展開しています…
応募資格
必須
・大手外食チェーン商品管理・開発・マーケティング経験：ファミレス、ファストフード…
歓迎
・組織マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
700万円～999万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 上…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
スーパーバイザー（SV）

【東京・小売部門事業部長候補】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国に展開■年間20店舗の出店計画！
株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
もんじゃ焼き店などを展開する企業にて、事業部長候補として業務をお任せします。※新設ポジションです。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、。店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラス…
応募資格
必須
・小売事業におけるマネージャー経験3年以上
歓迎
・多店舗展開しているチェーンストア出身者歓迎 ・食関連の小売業態の経験者は優遇
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～1099万円
会社概要
■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
スーパーバイザー（SV）

【東京・新店立ち上げ担当】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国に展開■年間20店舗の出店計画！
株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
もんじゃ焼き店などを展開する企業にて、新店立上げ担当として業務をお任せします。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、。店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラス…
応募資格
必須
・PC基本操作スキルある方 下記いずれかに該当する方 ・店長経験が3年以上で且つ、新…
歓迎
・東京都内に加え、全国各地への出店を控えているため、地方への短期出張ができる方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
商品企画・開発

【東京・商品開発担当】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国展開■年間20店舗の出店計画！
株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
もんじゃ焼き店などを展開する企業にて、他業態展開に向けた商品企画・開発をお任せします。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラスに…
応募資格
必須
・飲食ブランドの業態開発経験者 ・外食企業での商品開発のご経験をお持ちの方 ・メニュ…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店舗開発・FC開発

【東京・店舗管理（設計・管理）】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国展開■年間20店舗の出店計画！
株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
もんじゃ焼き店などを展開する企業にて、店舗の管理・設計業務をお任せいたします。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラスに…
応募資格
必須
下記いずれかに該当する方 ・外食企業での保守・メンテナンス経験1年以上 or 外食…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
スーパーバイザー（SV）

【東京・オペレーション改善責任者】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国展開■年間20店舗の出店計画
株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
もんじゃ焼き店などを展開する企業にて、運営クオリティの標準化に向けた全業態の店舗運営オペレーション改善をお任せします。※新設のポジションとなります。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、。店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラス…
応募資格
必須
・外食チェーンにおける事業部長、ブランドマネージャー等の経験 ・新店立ち上げや業態…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店舗開発・FC開発

【東京・店舗開発（立地取得）】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国に展開■年間20店舗の出店計画！
株式公開準備ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
もんじゃ焼き店などを展開する企業にて、店舗拡大に向けた物件取得業務をお任せします。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、。店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラス…
応募資格
必須
・地方出張（短期）が可能な方
歓迎
＜実務経験者＞ ・サービス業界の店舗開発（1年以上） ＜未経験者＞下記いずれかに該当…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～799万円
会社概要
■外食事業（もんじゃ屋、酒場の運営） ※もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数 ■小…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【業態未経験OK】高級鉄板焼店の料理人◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎
英語力不問
仕事内容
あなたのレベルに合わせた調理業務全般をお願いします。 まずはメニューのレシピをマスターするところからスタート、ゆくゆくはお…
応募資格
必須
飲食店での調理経験が3年以上ある方
歓迎
■鉄板焼業態での実務経験ある方（業態経験は必須ではありません） ■カウンターキッチ…
勤務地
東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 「…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

【東京／渋谷】店長候補◆メディアで紹介され話題沸騰中の店舗を3店舗運営◆今後も新店舗出店予定
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
予約必須の人気店を東京・福岡で複数経営している企業様です。 どの店も味やサービスはもちろん、独創性(オリジナリティ)や雰囲…
応募資格
必須
飲食店での実務経験3年以上ある方
歓迎
店長などマネジメント経験ある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 渋…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

【東京・神奈川・北海道】店長候補◆売上・利益 過去最高更新中◆年休116日◆複数出店のためポスト多数
海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
・キッチン・ホールの現場業務 →チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません。 ・簡単な調理、仕込作業(スープの最…
応募資格
必須
・飲食業界での店長・副店長の経験ある方 ※ラーメン業態経験ある方は3～6ヶ月で店長…
歓迎
・ラーメン業態での経験ある方 ・複数店舗の統括の経験ある方 ・新店立ち上げ参画などの…
勤務地
北海道 / 東京都 / 神奈川県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ら…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

【横浜■来春グランドオープンに伴うオープニングスタッフ】新ブランドとなるビストロの店長募集
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
首都圏に「フレンチ串揚げ」や「羊料理専門店」など多彩なブランドを運営している企業様です。 今春に新しいブランドとなるビスト…
応募資格
必須
・飲食店でのマネジメント経験ある方
歓迎
・SV経験・部長職経験歓迎
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業内…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

【大手町■商業施設内店舗】店長募集◆フレンチ串揚げの人気店◆多角経営を行う成長安定企業
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
フランス料理を串揚げで表現する”をコンセプトに、気軽にフレンチを楽しめる串揚げ料理の店舗です。 オープンしたての新しい商業…
応募資格
必須
・飲食店でのマネジメント経験ある方
歓迎
・SV経験・部長職経験歓迎
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業内…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

【名古屋・岡山■U・Iターン歓迎】支配人候補◆創業60年、横浜中華街を代表する老舗高級中華レストラン
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
横浜中華街で1959年に創業した、横浜中華街を代表する老舗高級中華レストランでの募集です。 百貨店、ホテル内に立地するレス…
応募資格
必須
店長・支配人経験ある方（業態不問）
歓迎
客単価１万円以上の店舗でのサービス経験 ソムリエ資格をお持ちの方
勤務地
愛知県 / 岡山県
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

【都内■店長候補】東北では誰もが知る名店の東京進出店■未経験歓迎
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
真っ黒なスープが特徴的な「秋田ラーメン」。 その代名詞とも呼べるラーメン店を経営している企業です。 直営店は東北・東京で6店…
応募資格
必須
未経験歓迎します
歓迎
飲食業界での経験ある方（アルバイト可）
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業内…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京／土日祝休可】キッチンスタッフ◆国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大募集
転勤なし土日祝休み
仕事内容
国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗のキッチンスタッフを募集…
応募資格
必須
調理経験者（ジャンル不問）
歓迎
和食・居酒屋調理経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【横浜／新規オープン】人気ステーキハウスの調理スタッフ◆社宅有/月8日休み
マネジメント業務なし転勤なし
仕事内容
東京を中心にステーキハウスを展開する企業様です。 横浜エリアへの新規出店に伴い調理スタッフを募集しています。 ■仕事内容 調理…
応募資格
必須
調理経験のある方（ジャンル・年数問いません）
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 秋…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

【横浜／新規オープン】人気ステーキハウスの店長候補◆社宅有/月8日休み
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
東京を中心にステーキハウスを展開する企業様です。 横浜エリアへの新規出店に伴い店長候補を募集しています。 ■仕事内容 接客・調…
応募資格
必須
飲食店での勤務経験がある方（年数不問）
勤務地
神奈川県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 秋…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【大阪】料理長・副料理長候補／創作居酒屋・イタリアンを展開／資格取得支援等の手厚い待遇も魅力◎
転勤なし
仕事内容
大阪で創作居酒屋・イタリアンを運営する企業様が料理長・副料理長候補を募集しています。 安定した運営母体の下、充実した福利厚…
応募資格
必須
調理経験（ジャンル不問）3年以上
歓迎
マネジメントや数値管理、シフト管理などできる方 調理経験者
勤務地
大阪府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】オシャレなイタリアンやシーフードレストランの料理長候補／海外展開中のグローバル企業
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
取材や雑誌にも多く掲載されるオシャレなイタリアンのお店やシーフードレストランでの 料理長候補を募集しています。 ・ホール業務…
応募資格
必須
洋食調理経験5年以上
歓迎
料理長経験 マネジメント経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
スーパーバイザー（SV）

【九州・中国エリア】九州エリアを中心に展開する飲食チェーンのSV候補●
管理職・マネジャー
仕事内容
九州エリアを中心に約100店舗を展開する飲食チェーン様です。 今回は和食レストランチェーン担当のSV候補を募集しています。…
応募資格
必須
・飲食店での店長職以上のご経験（SV経験は不問です） ・普通自動車免許
歓迎
・SVやエリアマネージャーなど複数店舗の管理経験 ・和食業態での勤務経験
勤務地
広島県 / 山口県 / 福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 鹿児島県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業内容…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・虎ノ門にオープン】オープニング調理スタッフ■中華料理の名店／ミシュラン掲載店の技術を学べる
ベンチャー企業転勤なし
仕事内容
ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東…
応募資格
必須
中国料理・中華料理で調理経験1年以上ある方
歓迎
他業態での経験しかなくてもお気軽にご相談ください。
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ラ…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京】料理長候補/中華料理経験者歓迎・シンガポール料理を提供するシーフードレストラン
管理職・マネジャー
仕事内容
東京に2店舗あるシンガポール料理レストランで、料理長候補として活躍してください。 リーダーシップを発揮して、お店をまとめあ…
応募資格
必須
飲食店での調理経験1年以上（ジャンル不問）
歓迎
■中国料理・中華料理の経験がある方 ■料理長などマネジメント経験がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 世…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

【新規エリア続々オープン予定】業績好調につき事業拡大・牛かつ専門店／店長・店長候補
海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
『牛かつを日本の食文化にする』という想いを胸に”牛かつ”の美味しさを提供する飲食店です。 ◆仕事内容 店舗のオペレーション業…
応募資格
必須
・飲食業での就業経験（職種・期間は問いません）
歓迎
・店長経験のある方 ・マネジメント経験ある方
勤務地
東京都 / 神奈川県 / 京都府 / 大阪府 / 福岡県 / 沖縄県
年収 / 給与
450万円～699万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】  …
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【創業47年の安定経営基盤】広島・山口で多彩な飲食店を運営●商品開発・複数店舗の統括パティシエ
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
山口に2店舗、広島に1店舗を構えるスイーツブランドです、若手のパティシエたちをまとめ、メニュー開発や衛生管理など製菓部門の統括的なポジションをお願いします。
広島県産の素材を中心に使用するスイーツが人気のお店で、シェフパティシエとして新しいスイーツを生み出し、メンバーをまとめあ…
応募資格
必須
・スイーツのメニュー開発 ・パティシエへの指導経験 ●上記経験があれば、シェフパティ…
歓迎
シェフパティシエ（製菓長）経験 多店舗展開をする企業での指導経験
勤務地
広島県 / 山口県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
企業側の希望により非公開     詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

国内にレストラン・カフェを運営●NY・東京でも展開するパリ老舗ビストロの京都店／料理長候補
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
料理長候補として。厨房での調理業務全般のほか、食材や売上の管理業務なども広くお任せしていきます。
・調理業務全般 ・食材発注と在庫管理 ・商品開発 ・原価管理 ・キッチンスタッフ労務管理 ・スタッフの指導　など 当初は当社のやり方…
応募資格
必須
フレンチ（特にビストロ業態）で料理長経験のある方（年数不問） 長期で活躍して頂ける…
歓迎
外国語（フランス語、英語）ができる方、優遇 ※フランス語または英語での口頭・文頭で…
勤務地
京都府
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【埼玉】世界的パティシエが展開する日本初のショコラブティック●パティシエ
ベンチャー企業マネジメント業務なし英語力不問転勤なし
仕事内容
世界的パティシエが手掛けるショコラブティックにて、菓子製造をお願いします。
店舗にて、菓子製造を中心にお願いします。 ・菓子の製造 ・原材料、商品管理 など ゆくゆくはシェフパティシエとして店舗運営をおま…
応募資格
必須
菓子製造経験２年以上 向上心・探究心のある方
歓迎
ショコラティエとしての経験（必須ではありません）
勤務地
埼玉県
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 世…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ホテル併設イタリアンレストラン。料理長候補（料理長経験者以外の応募も可）
転勤なし
仕事内容
千葉県にあるホテル併設レストランで、料理長候補を募集しています。 客席数は約80席。テーブルに加え、海を臨んだ広い芝の庭に…
応募資格
必須
洋食調理経験2年以上 ※キッチンスタッフも同時募集しています（年収400万円前後）…
歓迎
料理長経験
勤務地
千葉県
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 オ…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

【店長候補／土日祝休可】国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大に伴う店長・幹部候補募集
海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗の店長候補を募集していま…
応募資格
必須
◆店長候補 飲食業界での勤務経験がある方（正社員・アルバイト不問） ◆国内展開コアメ…
歓迎
店長経験者、複数店舗の管理経験のある方 新業態の開発に関わるご経験のある方（職種は…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【料理長候補／土日祝休可】国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大に伴う料理長募集
海外展開あり（日系グローバル企業）ベンチャー企業管理職・マネジャーマネジメント業務なし英語力不問転勤なし土日祝休み
仕事内容
国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗の料理長候補を募集してい…
応募資格
必須
◆料理長候補 調理経験者（ジャンル不問） ◆国内展開コアメンバー（キッチンスタッフ、…
歓迎
和食・居酒屋調理経験者 料理長経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
スーパーバイザー（SV）

都内展開／個室焼肉店エリアマネージャー●M&Aによりグループ拡大中／組織強化に伴いキーポジション募集
管理職・マネジャー
仕事内容
個室焼肉店を都内4店舗運営する企業が、エリアマネージャー候補を募集しています。 新型コロナウイルスの感染拡大で、飲食店の利…
応募資格
必須
複数店舗の管理経験者 （複数店舗の管理経験があればエリアマネージャー、SV等の役職…
歓迎
焼肉業態での業務経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 9…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ザガットサーベイにも紹介されたアメリカ老舗ステーキハウス日本1号店料理長／東証プライムグループ企業
上場企業大手企業管理職・マネジャー英語力が必要転勤なし
仕事内容
ステーキの本場アメリカで多数展開されるステーキハウスの中でも老舗で、レストランガイド「ザガット サーベイ」で“最も有名な…
応募資格
必須
・フルサービスのハイエンドレストラン（1万5千円以上が目安） 　での料理長経験2年…
歓迎
・ビジネスレベルの英会話能力がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 上…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
人事（採用・労務・教育など）

【東京】東証一部上場／食品メーカー・飲食チェーン●人事採用担当
海外展開あり（日系グローバル企業）上場企業大手企業土日祝休み
仕事内容
フランチャイズ本部として全国に500店舗の飲食店を運営、 そして食品メーカーとしての側面も持つ一部上場企業が、 人事採用担当…
応募資格
必須
・人事での採用担当経験（新卒・中途問わず） または ・人材業界でのご経験（エージェン…
歓迎
・法人営業経験 ・採用事務経験 がある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ダイニングカフェ料理長候補●店頭販売もしているパイやタルトが評判の人気店
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が 新宿駅商業施設内のダイニングカフェで料理長候…
応募資格
必須
料理長経験3年以上
歓迎
メニュー開発経験者 製菓技術のある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業内…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補・鉄板居酒屋／渋谷複合施設内●業態ブラッシュアップ・メニュー開発など
ベンチャー企業管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が 鉄板居酒屋業態の料理長を募集しています。 仕事…
応募資格
必須
調理経験5年以上
歓迎
鉄板焼きでの調理経験者 料理長経験者（業態問わず） 商品開発経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業内…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

創業115年の老舗料亭　本店料理長候補●世代交代に伴い早期のポジション就任を目指せます
管理職・マネジャー英語力不問転勤なし
仕事内容
創業115年の料亭が料理長候補を募集しています。 本店での料理長候補として、ブランドが持つ伝統料理の提供と、会席料理各種・…
応募資格
必須
日本料理の調理経験10年以上 料理長の経験ある方 （次期調理長となることを期待されて…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 レ…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
店長・販売・店舗管理

店長候補：ラーメン業態●毎年120％成長飲食ベンチャー 新規事業コアメンバー◎年内10店舗出店進行中
ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが  2021年に開始する新規事業としてラーメン業…
応募資格
必須
■必須のスキル・ご経験 ・ラーメン店での勤務経験 ・スープの仕込みから、ラーメン調理…
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ラーメン職人／新規事業●毎年120％成長ベンチャー／年内10店舗の出店計画進行中【東京・大阪・愛知】
ベンチャー企業転勤なし
仕事内容
東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが  2021年にスタートする新規事業としてラーメ…
応募資格
必須
・お店でのラーメン調理ができる方（ラーメンの系統は問いません） （スープや食材の仕…
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長候補／商業施設内そば店●コロナ禍でも好調・深夜残業なし
ベンチャー企業転勤なし
仕事内容
そば店の料理長候補の募集です。 個室での接待等にも利用される店舗で、打ちたて、茹でたてをご提供するそばに加え 天ぷら、1品料…
応募資格
必須
和食の調理経験（3年以上）
歓迎
そば店での調理業務経験者（年数不問）
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

そば職人●手打ち業態の新規出店あり●毎年120％成長の飲食ベンチャー企業
ベンチャー企業マネジメント業務なし転勤なし
仕事内容
そば職人の募集です。 石臼で挽いた粉を手打ちで打ちたて、茹でたてをご提供しております。 内装もメューも、奇をてらわない、昔な…
応募資格
必須
・そばの手打ちができる方 ・蕎麦屋での勤務経験ある方
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開 　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業紹…
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

ワインバル料理長／オープンキッチン●自由度の高い職場です／独立希望者歓迎
ベンチャー企業管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
イタリアンワインバルの料理長の募集です。 料理長として調理業務だけでなく、メニュー開発等もお任せしています。 オープンキッチ…
応募資格
必須
調理経験者（ジャンル・年数不問です）
歓迎
ワインに興味のある方 お客様を喜ばせたい！という気持ちがある方
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 イ…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

調理長候補（老舗料亭・弁当工場－ご希望伺います）●創業110年の老舗和食企業
管理職・マネジャー転勤なし
仕事内容
創業110年の料亭が調理長候補を募集しています。 店舗は本店、銀座店（別業態）他に弁当工場が3か所ございます。 勤務先は相談…
応募資格
必須
和食調理の腕がある方 （次期調理長となることを期待されています）
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 レ…
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
広報・IR

【東京】東証プライム上場飲食チェーン・食品販売企業／広報（テレビＣＭ放映中）
上場企業大手企業転勤なし土日祝休み
仕事内容
全国450店舗を運営する、一部上場飲食チェーンが広報スタッフを募集しています。 自社の商品やサービスを中心としたPRを通じ…
応募資格
必須
・PR会社、事業会社での広報PR経験 ・BtoC、小売業での経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～549万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします 【事業内容】 ◆…
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

二部上場飲食チェーン ／ 料理長候補募集（リストランテ ・ 和食）
上場企業
仕事内容
直営50店舗のうち、都内にある会員制高級レストランで提供する イタリアン・和食の料理長候補の募集です。 食材の発注管理、メニ…
応募資格
必須
洋食調理経験3年以上（イタリアン業態） 和食調理経験3年以上（和食業態）
歓迎
寿司調理経験（和食業態：寿司店ではりませんが、寿司のご提供はございます） 料理長経…
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
スーパーバイザー（SV）

関東進出●絶好調！イタリアンバル　エリアマネージャー候補
ベンチャー企業管理職・マネジャー
仕事内容
関西で都心部を中心に近年人気急上昇のイタリアンバルを展開中 イタリアン+α（出店エリアに合わせた、炉端、囲炉裏、鉄板、串揚…
応募資格
必須
店長経験者（業態問わず） （未経験の方には、店長候補等他職種の募集もございます） ※…
歓迎
エリアマネージャー、ＳＶ経験
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～649万円
会社概要
企業側の希望により非公開 詳しくはアドバイザーまでお問い合わせください。 【事業内容…
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掲載期間：24/09/02～24/09/30
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【銀座一等立地】高級鉄板焼き／料理長候補　業績拡大に向けた増員！
転勤なし
仕事内容
全国に100店舗以上展開する外食チェーンが  銀座の一等地に運営する、高級鉄板焼き業態の店舗です。  単なる高級鉄板焼きでは…
応募資格
必須
・鉄板焼き業態での経験はなくとも、洋食調理経験が3年以上ある方
歓迎
鉄板焼き業態での調理経験者
勤務地
東京都
年収 / 給与
450万円～599万円
会社概要
※企業側の要望により非公開  　詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。 【事業…
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掲載期間：24/09/02～24/09/28
スーパーバイザー（SV）

【名古屋・静岡】エリアマネージャー/年収400～580万円/土日祝休・残業月20h未満/
大手企業管理職・マネジャー英語力不問
仕事内容
「給食サービス」に特化したサポートを行い、業界トップクラスのシェアを有する同社において、事業所のエリアマネージャーとして「食」に関わる課題解決や運営支援をお任せします。
■エリアマネージャー 担当の事業所のエリアマネージャーとして、 労務管理や収支管理、衛生管理や食事管理など、 各種運営のサポー…
応募資格
必須
【必須】 ・大学卒以上 ・要普通自動車免許（AT限定可） ・外食、小売り業での店舗型マ…
勤務地
静岡県 / 愛知県
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■食支援事業（給食受託業）（官庁、病院、企業、福祉施設、学校給食、レストランなど…
気になる
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掲載期間：24/09/02～24/09/28
貿易・通関

【吹田本社】貿易業務（物流課）/年収400万～560万円/人気の回転ずしチェーン運営
上場企業大手企業
仕事内容
人気の回転寿司チェーンを中心に国内外複数の事業展開を進める同グループにおいて、貿易業務をお任せします。 2022年の中途採用比率100%で、入社後も馴染みやすい環境が整っています。
■貿易業務（海外物流課） 日本の回転すし市場において10年連続で売上高第1位を誇る同社。 日本のみならずアジアを中心に700…
応募資格
必須
【必須条件】 ・エクセルスキル必須 (上級) ＊高度な関数を組み合わせて正確に集計す…
勤務地
大阪府
年収 / 給与
400万円～599万円
会社概要
■東証プライム上場■グループ店舗数：1000店舗以上・大手フードサービス事業
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業種
IT・インターネット・ゲーム/ メーカー/ 商社/ 流通・小売・サービス/ 広告・出版・マスコミ/ コンサルティング/ 金融/ 建設・不動産/ メディカル/ 物流・運輸/ その他(インフラ・教育・官公庁など)
こだわり条件
外資系企業/ 海外展開あり（日系グローバル企業）/ 上場企業/ 株式公開準備/ 大手企業/ ベンチャー企業/ 管理職・マネジャー/ マネジメント業務なし/ 新規事業/ 海外出張/ 海外折衝/ 英語力が必要/ 中国語力が必要/ 英語力不問/ 転勤なし/ 土日祝休み
勤務地
北海道/ 青森県/ 岩手県/ 宮城県/ 秋田県/ 山形県/ 福島県/ 茨城県/ 栃木県/ 群馬県/ 埼玉県/ 千葉県/ 東京都/ 神奈川県/ 山梨県/ 新潟県/ 富山県/ 石川県/ 福井県/ 長野県/ 岐阜県/ 静岡県/ 愛知県/ 三重県/ 滋賀県/ 京都府/ 大阪府/ 兵庫県/ 奈良県/ 和歌山県/ 鳥取県/ 島根県/ 岡山県/ 広島県/ 山口県/ 徳島県/ 香川県/ 愛媛県/ 高知県/ 福岡県/ 佐賀県/ 長崎県/ 熊本県/ 大分県/ 宮崎県/ 鹿児島県/ 沖縄県/ 中国/ 韓国/ 香港/ 台湾/ タイ/ シンガポール/ インドネシア/ フィリピン/ インド/ その他アジア（ベトナム、ミャンマー等）/ 北米（アメリカ、カナダ等）/ 中南米（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン等）/ オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド等）/ ヨーロッパ（イギリス、フランス、ドイツ、ロシア等）/ 中近東・アフリカ（モロッコ、エジプト、UAE、南アフリカ等）/ その他の海外
エン ミドルの転職 ～次に進む、ハイクラスのミドル世代へ。～
エン ミドルの転職は、専門分野に精通したエージェントが転職活動を支援するサイトです。転職活動の成功、入社後の活躍のために不可欠なのは、適切なアドバイスや求人を紹介してくれるエージェントとの出会い。サイト上では、各転職情報にエージェント情報、さらに所属コンサルタント情報には求職者からの評価も掲載しています。非公開求人、スカウトも多数。入社後の活躍を含めた転職活動の成功を実現するエージェントを探せるサイトです。
Q.
掲載されている転職情報の企業名が非公開となっている場合が多いように思います。社名はどの段階で公開されるのでしょうか？
A.
人材紹介会社が保有している転職情報の中には、一般公募をしていない転職情報や企業から非公開で依頼を受ける転職情報もあるため、社名を非公開にして掲載する転職情報が多数あります。

ご興味のある転職情報がございましたら、まずはエントリーをいただき、その後、担当のコンサルタントと面談を行い、会社名や転職情報の詳細をご確認いただいて、実際に求人企業に応募するかを判断していただければと思います。
フード・レストラン業界の転職・求人情報一覧、63ページ目。フード・レストラン業界の転職のプロ、コンサルタントがサポートする日本最大級のキャリア転職情報サイト。年収800万円以上の高年収、管理職、スペシャリストの求人、非公開求人スカウトも多数。